东方网记者程琦11月11日报道：冰鲜河豚鱼刺身、河豚香菇水饺、河豚熟食礼盒，日前有网友反映，双11期间，网上卖起了河豚鱼。然而众所周知，野生河鲀的内脏、血液、眼睛等部位都含有剧毒，其毒素较氯化物更毒上百倍，一直被禁止流入市...

网传文章提出，鱼汤煲得越白，脂肪含量越高，甚至高达40%，对身体有害，还建议大伙儿别再喝鱼汤。可是喝鱼汤这样传统认知中补秋膘的方法，真的会危害健康？ 不少人熬鱼汤时，喜欢将鱼汤熬得雪白，因为汤越白就越有营养。近日，一篇题为《【提醒】你喜欢把鱼...

离春节还有两个多月，市民小何承包了家庭聚餐预订年夜饭的任务，这几天都在不停地打电话。出乎他的预料，上海老饭店、老正兴、绿波廊、王宝和大酒店、新雅粤菜馆等等知名饭店，年夜饭席位几乎被扫荡一空，有的甚至从除夕到大年初七席位全满。 记者了解到，沪...

世人都知水果好，可你知道肥胖情况高于我国，但心血管死亡率远低于我们的美国人最爱吃什么水果吗？不是苹果、不是西瓜也不是橘子，而是香蕉。 香蕉皮上的黑色斑点代表什么你知道吗？ 每天吃一根香蕉的好处有多大你知道吗？ 香蕉，虽然不能包治百病，但是它确...

去餐馆吃饭食客们一般都会按照菜单上的菜名点菜，鸡鸭鱼肉想吃什么就有什么。可最近有宝鸡的市民反映，他们在宝鸡高新区一家餐馆吃饭时，点的铁板牛肉竟是猪肉，真有这样的事吗？ 按照市民的指引，记者来到宝鸡高新区的这家湘味馆餐馆，中午时分来这里就餐的...

据新华社华盛顿１１月１日电 《美国营养学院学报》１日发表的一项新研究说，每天吃一个鸡蛋，可以将罹患中风的风险降低约１２％。 在美国鸡蛋生产商协会和美国鸡蛋委员会的资助下，美国流行病学数据研究所研究人员分析了１９８２年至２０１５年有关吃鸡蛋与...

秋雨初霁，单衫渐寒。在山中散步时，会看到羽翼渐丰的雉鸡和表情呆萌的松鼠。邻居庭院里的柿子树已经挂果，金橘也满枝摇曳。树梢的栖鸟和我对望，交换静悄悄的喜悦。偶尔会有扑通声，惊破寂寥，啊，是一兜栗果打树上掉落。四五只油亮的栗子裹在毛茸茸的蓑衣...

记不起哪一位英国作家说过，文艺女神带着酒味，茶只能产生散文。而咱们中国诗，酒味茶香，兼而有之，诗清只为饮茶多。也许这点苦涩，正是茶中诗味。 曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：好是好，可惜苦些。新近看...

在大兴一饭馆内，执法人员查获140多只麻雀。首席摄影记者 蔡代征/摄 小餐馆菜谱竟首推炸麻雀 果林里，三张粘鸟网相连长达百余米；餐馆里，菜谱上的第一道菜就是炸麻雀正值候鸟迁徙，人类的滥捕滥杀让不少鸟遭灭顶之灾。近日有爱鸟人士向北京晨报反映，通州乔...

中国水产流通加工协会常务副会长崔和昨天透露，农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局办公厅最新下发《关于有条件开放养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,明确河豚鱼有条件放开。目前该协会等正组织专家对养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀的加...