水是生命之源，我们每天喝足够的水对于保持体内水分平衡至关重要。在日常生活中，有人习惯于长期自己烧水喝，还有一部分人对自来水的水质问题担忧，选择桶装水或瓶装水。 那么，长期自己烧水喝的人和经常买桶装水喝的人，到底谁更健康？众所周知，微塑料对健...

六部门联合发《通知》，推广预制菜使用明示，规定不添加防腐剂 据新华社北京3月21日电（记者 赵文君）市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。《通知》明确了预制菜定义和范围，规定预制菜中不添加防腐...

经常在家吃饭的人会健康长寿，因为常吃清淡、平淡的食物能省自己的元气。道家说人这一辈子的吃饭是有定数的，不是说外面的食物有限，而是你身体一生中化食物的元气是有限的。食物是骨气，我们的身体是用元气来化骨气的，把它们化成我们需要的营养和物质。 如...

每年的3.15晚会都是消费者最关注的时刻，今年也不例外。你爱的美食，真的安全吗？难以想象，我们日常生活中最常见的食品，背后竟然藏着这么多秘密。 315打假食品--淀粉肠 夜市小吃摊上的淀粉肠，你知道吗？那些淀粉肠里，竟然掺杂了所谓的骨泥！骨泥是用什么...

专家提醒警惕误食春日野菜引发中毒 摄影/日升 春光正好，又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖，每年三四月份，都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时，常常喜欢采挖一些野菜回家尝鲜，美其名曰春日第一鲜。社交平台上，不少网友还晒出自己挖野菜的经...

在一家温馨的小餐馆里，刘阳和几个朋友正围坐在一起，大快朵颐。 其中一位朋友突然问道：刘阳，你这个营养师，来，给我们讲讲，血脂高的人究竟能不能吃猪蹄、鸡蛋和牛奶？ 刘阳微微一笑，放下筷子，开始了他的讲述。刘阳是个经验丰富的营养师，平时乐于分享健...

在闽南一带，尤其是沿海小渔村，人们对海鲜的热爱可以说是与生俱来。而在这片被海洋浸润的土地上，花蛤是一道颇受欢迎的美食。然而，对于新手来说，清洗花蛤可不是一件容易的事情。一般人常用盐水泡，但其效果有限。直到我遇见了一位老渔民，他的绝招让我大...

摄影/日升 二十多年前，人到中年，却经历人生磨难，身体抵抗力下降，尤其是每天奔波劳累，头发大把脱落，人就显得萎靡衰老。每次去探望已过古稀之年的老爸，他却满头乌发，精神矍铄，声若洪钟。赶紧向老爸讨教养生秘方，他笑呵呵地说：没有什么秘诀，我只是...

时值隆冬，乡下亲戚送来一袋黄豆。 早年冬天，祖母时常会舀上一碗黄豆，用水浸上一晚上，然后大火加小火烧酥。祖父会从集市上买来十多条野生的小鲫鱼，经祖母洗净后沥干。后放油锅里两面稍稍煎一下，放酒、姜、盐、酱油后，放烧酥的黄豆和较多的水，合盖后灶...

橘子大家都吃过，那么沙糖桔你们吃过吗？沙糖桔又称金桔，是我国南方多个省份的重要水果之一。它的品质优良、口感鲜美、营养丰富，被誉为人间仙果。 沙糖桔的产地主要分布在我国南方的广东、广西、福建等省份，其中广东省的四会市被誉为沙糖桔的发源地。这里...