老辰光

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  • [饮食] 踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食 日期:2024-03-18 07:55:25 点击:112 好评:0

    专家提醒警惕误食春日野菜引发中毒 摄影/日升 春光正好,又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖,每年三四月份,都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时,常常喜欢采挖一些野菜回家尝鲜,美其名曰春日第一鲜。社交平台上,不少网友还晒出自己挖野菜的经...

  • [饮食] 血脂高可以吃猪蹄吗 日期:2024-03-08 17:32:28 点击:140 好评:0

    在一家温馨的小餐馆里,刘阳和几个朋友正围坐在一起,大快朵颐。 其中一位朋友突然问道:刘阳,你这个营养师,来,给我们讲讲,血脂高的人究竟能不能吃猪蹄、鸡蛋和牛奶? 刘阳微微一笑,放下筷子,开始了他的讲述。刘阳是个经验丰富的营养师,平时乐于分享健...

  • [饮食] 洗花蛤的绝招,10分钟泥沙全吐净 日期:2024-03-05 09:15:37 点击:95 好评:0

    在闽南一带,尤其是沿海小渔村,人们对海鲜的热爱可以说是与生俱来。而在这片被海洋浸润的土地上,花蛤是一道颇受欢迎的美食。然而,对于新手来说,清洗花蛤可不是一件容易的事情。一般人常用盐水泡,但其效果有限。直到我遇见了一位老渔民,他的绝招让我大...

  • [饮食] “三定”食芝麻 枯发又逢春 日期:2024-03-01 13:55:44 点击:125 好评:0

    摄影/日升 二十多年前,人到中年,却经历人生磨难,身体抵抗力下降,尤其是每天奔波劳累,头发大把脱落,人就显得萎靡衰老。每次去探望已过古稀之年的老爸,他却满头乌发,精神矍铄,声若洪钟。赶紧向老爸讨教养生秘方,他笑呵呵地说:没有什么秘诀,我只是...

  • [饮食] 冬日黄豆变佳肴 日期:2024-02-21 13:54:17 点击:203 好评:0

    时值隆冬,乡下亲戚送来一袋黄豆。 早年冬天,祖母时常会舀上一碗黄豆,用水浸上一晚上,然后大火加小火烧酥。祖父会从集市上买来十多条野生的小鲫鱼,经祖母洗净后沥干。后放油锅里两面稍稍煎一下,放酒、姜、盐、酱油后,放烧酥的黄豆和较多的水,合盖后灶...

  • [饮食] 沙糖桔的营养价值是多少? 日期:2024-02-21 11:35:42 点击:199 好评:0

    橘子大家都吃过,那么沙糖桔你们吃过吗?沙糖桔又称金桔,是我国南方多个省份的重要水果之一。它的品质优良、口感鲜美、营养丰富,被誉为人间仙果。 沙糖桔的产地主要分布在我国南方的广东、广西、福建等省份,其中广东省的四会市被誉为沙糖桔的发源地。这里...

  • [饮食] 石斛花泡水喝有什么好处? 日期:2024-02-01 09:56:47 点击:165 好评:0

    在中国传统医学的丰富宝库中,有一种被赞誉千年而鲜为人知的珍贵草药石斛花。曾经被皇家独享,如今却在我们的厨房里默默无闻。你可能听说过它的名字,甚至在市场上瞥见过它的身影,但你真的了解石斛花吗?知道它泡水喝对健康有哪些神奇的益处吗? 今天,让一...

  • [饮食] 这4大“健康杀手”,致癌又伤身! 日期:2024-01-31 11:55:43 点击:204 好评:0

    你家的厨房里 除了可口的一日三餐 可能还潜伏着健康杀手 而且不止一个! 轻则损失营养、滋生细菌 重则中毒、致癌 快跟着小编一 揪出厨房中的健康杀手 划重点 01 这3种蔬菜自带毒物 焯水是我们常用的烹饪方法之一,以下这3类蔬菜自带毒物,若是省去焯水这一步...

  • [饮食] 外卖后厨直播问题曝光 平台和多数商户有整改 日期:2024-01-30 15:11:07 点击:111 好评:0

    图片来源/上海锦江汤臣洲际大酒店 下个月即将施行的《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》设置明厨亮灶条款,鼓励食品经营者实施互联网+明厨亮灶,将视频信息上传至第三方平台,接受社会监督。日前,本报报道了上海互联网+明厨亮灶推进中存...

  • [饮食] 申城年夜饭堂食及半成品预订火爆 日期:2024-01-28 12:09:00 点击:95 好评:0

    部分老字号餐厅预订量已恢复至2019年水平、套餐销量有望创新高 截屏图片 沪上餐饮市场年夜饭预订每年都早早引爆,今年更是如此。记者昨天获悉,部分老字号餐厅年夜饭预订已恢复至2019年水平;年夜饭套餐销售则有望创历史新高。据市商务委透露,2024年新春年...

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