截屏图片 清明前后，春茶大量上市。我们该怎么挑选春茶？茶叶专家张颖彬说，春茶并非越早越好，明前雨前等概念也有一定的地域局限性，不应盲目追求。在选购上，她建议大家亲自品鉴，找到最适合自己的那款茶。 策划：储学军 车玉明 刘洪 执行策划：李晓云 李...

板蓝根青菜、田七叶、片仔癀菜上海市民的餐桌越来越丰富 许多网友在社交媒体分享了新奇的春菜体验。 社交媒体截图 板蓝根能当菜吃？田七叶也能炒着吃？最近，有消费者在上海菜市场和餐厅里发现时令蔬菜中，出现了板蓝根、田七、片仔癀等中药名称，很是好奇：...

原标题：青团是健康的野菜点心？答案可能和你想的不一样|时令节气与健康 清明时节，一抹翠色的青团如约而至，捣青草为汁、和粉作团的软糯点心，藏着千年的民俗记忆，也裹着独属于春日的清新滋味。 作为清明时节的经典食俗，青团已成为大江南北共品的春日美食...

木耳是家常食材，但鲜木耳含光敏物质、干木耳久泡易产生致命毒素。经营者需规范销售，消费者需科学选购、安全加工食用，防范木耳食用安全风险。 01 首选干木耳，慎食鲜木耳 新鲜木耳中含有卟啉这种光感物质，食用后经阳光照射，可能引发日光性皮炎，出现皮肤...

市卫健委介绍，进入春天，人体新陈代谢加快，正是老年人调养身体的好时机！家有老宝贝，日常饮食如何确保充足营养？ 点击划重点极速浏览 01 钙 老年人对钙的吸收利用能力下降，体力活动减少，会增加钙流失。 特别是老年女性，绝经后骨质流失速度比男性更快，...

熬夜晚睡，已经成了不少人的日常。大家都知道熬夜晚睡对身体不好，尤其是对心脏，但谁也很难保证天天早睡。如何在不得不晚睡时，尽量降低熬夜危害？ 近日，一项涉及22万人的最新重磅研究，终于给出了答案！它不是昂贵的保健品，也不是什么稀有药材，而是我们...

本图由豆包AI平台辅助生成 2026年1月，美国、意大利、希腊等多国科研机构联合完成的一项研究，发表在《转化医学杂志》上。该研究系统梳理全球百岁老人饮食习惯，总结出几大长寿饮食要点。 百岁老人的饮食以植物性食物为主，蔬菜、水果、全谷物、豆类占比最高...

李小碧 老友又打电话来了。说，春笋发了，来挖吧。 我问，是春笋？ 他说，是。 我说，这时候的笋，怕是不如冬笋了。 他在电话那头笑了，说，这时候的春笋有这时候的吃法，你来就知道了。 我便去了。还是那条山路，还是那片竹林。可这一次，竹林里的光景大不...

如今不少人一遇到烦心事，就脱口而出：血压要高了！ 该说不说，高血压确实是一个全球性健康难题。 世界卫生组织表示，全球30岁至79岁的成年人里，将近三分之一（约13亿）都有高血压[1]！ 更可怕的是，近一半（46%）人还不知道自己有高血压[1]。 更令人担忧的...

均衡饮食没那么难，四个4+2您做到了吗？| 吃出健康来 均衡饮食是维持人体免疫功能和抗氧化功能最重要的措施。均衡饮食的第一要求就是食物多样化，应满足以下几点。食物大类要齐全（谷薯类、杂豆类及其制品、坚果类、肉蛋奶类、蔬菜类、水果类、油脂类、调料...