一点猪骨浓汤味增香剂，清水20秒变浓汤；辣椒精跟辣椒没有半毛钱关系；牛肉丸里没有牛肉...希望你吃到的火锅不是这样做出来的！还能不能好好吃火锅了啊，人和人基本的信任呢。...

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。但是，原来海带不能乱吃，...

在上海人的食谱中，泡饭的释义就这么简单：隔夜冷饭，加热水煮一下，或者干脆就用开水泡一下即食。有人从这个定义中读出了一个潜台词：寒酸。没错，上海人曾经寒酸过，但寒酸并不是上海人的错。相反，在上海人的记忆中，泡饭充满了温馨的细节。甚至可以说，...

很多人都有自己在家配保健方的习惯，毕竟自己的身体情况自己最了解。 国医大师李济仁教授也和大家一样有这样的习惯，因为有医学知识，自配、自用的保健茶对心血管问题很有效，下面公开配方，大家做一下记录！ 李济仁 首批国务院特殊津贴获得者、卫生部首批认...

现在的人都很注重养生，大家都知道吃原生态的食物是养生的方法之一。特别是豆浆里面有植物雌激素，营养丰富且易于消化吸收，尤其是在这个寒冷的冬天，早上一杯热豆浆，身心都舒爽了。但是，你真的知道喝豆浆的学问吗?而且就是这个好喝又营养的东西也有很大危...

天气日渐寒冷，热衷于食疗养生的人开始尽情吃辣、涮火锅、吃羊肉。然而日前在徐汇区天平社区卫生服务中心举办的第63期上海市社区健康大讲堂上，上海同济大学附属同济医院中医科主任医师孙瑞涛表示，冬天适当进补、吃辣可提高体温，具御寒的作用，但是过了头...

1 1945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。 2 对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。 3 抗氧化试验证实，一杯茶，300毫...

我国肠胃疾病高发，35岁-55岁人群的肠胃健康意识尤其薄弱，且每5人中就有3人肠胃年龄指数超龄，肠胃超龄比例高达57%。 在胃年轻，我要行动起来大型健康公益活动中发布的《中国12城市肠胃年龄洞察》显示，由于缺乏肠胃健康理念，不少中青年人肠胃出现老龄化现...

素饺子很好吃，但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同，您可以选择不同口味的饺子馅，在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味，馅子的好坏直接决定了饺子的质量。 一、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁...

胃火旺应该吃什么可以调理呢？首先，我们要知道哪些食物会容易造成胃火旺，这样才能预防。其次，就来了解了解可以缓解胃火旺的食物都有哪些，下面就来一一为大家科普吧。 哪些食物易造成胃火旺 过食辛辣、湿热的食物。胃火很多时候是过食辛辣、温热的食物导...