夏天到了，空气湿度大，非常适合病原微生物的生长繁殖，人们应警惕食物中毒。食物中毒主要是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。因而，在日常饮食中，我们应该格外注意饮食的新鲜，谨防病从口入。 吃什么，须谨慎 想要有健康的饮食，那么挑选新鲜营养...

今天，在人民网见到一篇文章，标题为《饮食养生：吃红烧肉能决定寿命长短？》。文章一开头就以流言为消息进行了定性，是什么流言呢？原来是网络上不断跳出很多关于红烧肉的消息。什么消息呢？原来是许多长寿老人都爱吃红烧肉。近年来，有关长寿老人的饮食习...

上海迪士尼度假区6月16日将正式开园，借助迪士尼的热度，最近市面上卖的粽子都穿上了新衣服。 迪士尼系列的品牌礼盒粽有米老鼠、美国队长、钢铁侠等多种造型。粽子和卡通形象的混搭让粽子国际范十足。不过礼盒粽的售价不便宜，一盒12枚粽子要215元，平均下来...

中国农业大学食品学院范志红副教授 指出，腐乳的口感与奶酪有些类似，同样经过发酵，同样含有丰富的蛋白质和钙。被外国人称为中国奶酪。 范志红 食品科学博士，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 在某些指标上，腐乳甚至有胜过奶酪之处，因为它的...

图片说明：长得比较粗的就是添加了AB剂的豆芽。 图片说明：这些豆芽通过批发市场，最终竟然流向了威海市第四中学。 最近记者报道了威海市面上出现了两种豆芽，知情人称其中一种豆芽就是添加了AB剂的。事情真的是这样吗？随后，记者用了整整14天，对威海市面...

申城宵夜党的福利来了。备受期待的锦江乐园士林夜市已搭建完毕，将择日开放。最近同济、华师大等沪上高校也不约而同开启食堂夜市，每天接待学生上千，人气颇高。 美食，让夜上海更有魅力。在大商圈、小马路，市井街巷、或是曲径通幽的弄堂里，东东寻觅到这几...

昨天下午，市人大常委会食品安全执法检查组就网络食品销售情况开展调研并举行座谈会。记者了解到，本市督促餐饮平台做好入网单位资质审查工作，截至今年3月底，各平台共清理本市网上无证餐饮单位3.3万余户次。 目前，在沪从事网络订餐活动的主要第三方平台有...

你的饭碗里多久未见河虾了？记者昨天在买菜时，无意中发现这两天菜场里卖的河虾价格奇贵，那种很小很小的河虾要卖65元一斤，稍微大点的河虾标价85元/斤，而那种看得上眼、拿得出手的河虾竟然要卖百元一斤。很多马大嫂感叹：现在的河虾越来越贵，一年当中吃得...

陕西山阳县石佛寺社区麻庄河村是尘肺病村庄，而今已被查出的100多个尘肺病人中，已有30多人去世。 原标题：陕西山阳县一小镇109人确诊尘肺病，医生称被救助的是少数 工人日报4月7日消息，我镇总人口22735人，截至2016年1月20日，共有109人被确诊为尘肺病；有...

图片说明：今后，大量依赖外地小龙虾货源的局面将有所改变，上海本地温室养殖的小龙虾会常年供应市场 淡季很难吃到小龙虾？ 今后，上海市民有望全年都有小龙虾吃了。 东方网4月7日消息：记者昨天了解到，随着国内首个温室养殖场在沪诞生，从今年起，小龙虾不...