老辰光

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  • [饮食] “零添加”“纯天然”食品真的健康吗?食品添加剂能吃吗?专家解 日期:2022-06-30 16:09:34 点击:319 好评:0

    图片来源:上海锦江汤臣洲际大酒店 国家卫健委今日召开一切为了人民健康我们这十年系列新闻发布会,介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效。 如今,市场上有很多食品的标签上标注了零添加和纯天然,这些食品是否真的绝对安全健康?对此,国家...

  • [饮食] 上海有序恢复堂食 日期:2022-06-29 11:14:38 点击:339 好评:0

    上海市自6月29日起,辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇,有序放开餐饮堂食。恢复餐饮堂食的具体区域,由各区政府综合评估疫情防控形势后确定。(上海人堂食的快乐要回来了!鼓励实行的桌长制是?谁来当桌长,要做点啥?) 市商务委指导行业协...

  • [饮食] 食用油开封超3月易氧化和感染霉菌 日期:2022-06-29 10:38:26 点击:339 好评:0

    摄影/赵杉 很多人误以为,不管食用油开封了多久,只要没过保质期就都能吃,其实这是错误的。虽然说食用油没过保质期,但是开封太久会增加油脂感染霉菌的风险,如果没做好密封处理,油脂与空气接触会发生氧化反应产生一些氧化产物。 如果进食含有微生物超标、...

  • [饮食] 新华全媒+|这碗街边凉皮,藏着你我不知道的酸和甜…… 日期:2022-06-22 10:44:07 点击:354 好评:0

    朱艳在为顾客拌凉皮。新华社记者 王菲 摄 新华社合肥6月21日电(记者王菲、曹力)安徽合肥,仲夏时节,傍晚微风渐起,小巷深处树影婆娑,人们在信步闲逛的同时品尝街头小吃。 白的凉皮、翠的黄瓜、红的花生、绿的豆芽各色食材被主人整齐码放在十来个黄底红花...

  • [饮食] 从“菜篮子”到“菜盘子” 预制菜如何越来越“香” 日期:2022-06-21 10:01:37 点击:246 好评:0

    摄影/叶松 将食材包解冻后拆袋倒入锅内,加热10多分钟,一份味道鲜美的佛跳墙立刻就能食用。有了这道硬菜,一顿大餐就成了。日前,在北京一家商超里,一名正在挑选预制菜的85后白领告诉中青报中青网记者,在传统做菜模式下,制作佛跳墙要备齐18种主料、12种...

  • [饮食] 爱莲说 日期:2022-06-15 11:36:00 点击:325 好评:0

    夏天到了,莲叶河田里的池塘和湖泊里,荷花也悄悄探出了身。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红是对荷花之美的真实写照。 荷花,是莲的花,属多年生水生草本花卉,花期为5至8月,中国早在周朝就有栽培记载。它出淤泥而不染,濯清涟而不妖,集观赏、食用、药用于...

  • [饮食] 建议老年人:多喝这4种粥,营养健脾胃身体好 日期:2022-05-30 10:32:35 点击:364 好评:0

    建议老年人:少喝大米粥小米粥,多喝这4种粥,营养健脾胃身体好 老年人爱喝粥,认为好消化好吸收,最常喝的就是大米粥小米粥,其实没什么营养,这2种粥的主要营养就是碳水化合物,还有大量的水分,长时间喝营养就跟不上了,而且对血糖也不太友好哦。 年纪大...

  • [饮食] 膳食要健康 “模式”很重要 日期:2022-05-15 10:46:55 点击:230 好评:0

    图片来源:上海锦江汤臣洲际大酒店 民以食为天。从吃饱到吃好,再到吃出健康,几十年来,中国人的膳食结构发生了哪些变化?什么样的膳食模式较为理想?如何丰富食物品种新资源、满足食物营养需求?大食物观为如何更好守护大家的舌尖幸福给出了答案。 合理搭...

  • [饮食] 冰箱塞满有安全感?李斯特菌要提防 日期:2022-05-14 13:23:49 点击:401 好评:0

    监管部门提醒:冰箱并非保险箱,食物要煮熟煮透再吃 新华社发 ■记者 陈玺撼 用食物塞满冰箱,让不少人觉得有安全感。不过,上海食品安全监管部门发出提醒,冰箱并非保险箱,一不小心也会病从口入。 免疫力较差人群加倍防范 上海市质标院专家表示,冰箱虽能...

  • [饮食] 中国人怎么“吃”有了新指南 一老一小 营养先行 日期:2022-05-06 09:28:26 点击:231 好评:0

    图片来源:上海锦江汤臣洲际大酒店 中国人怎么吃有了新指南(健康直通车(第88站)) 今年3月6日,习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员并参加联组会时指出,要树立大食物观,从更好满足人民美好生活需要出发,掌握...

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