在徐汇区天平街道550弄堂·邻里汇的一楼外墙,挂着屋里厢社区食堂的早餐价目表,近20个品种中,不乏锅贴、麻球、糍饭糕等做起来较为耗时的点心,也有粥、榨菜、豆浆、豆腐花这些老上海最熟悉的味道,但唯独没有包子。
为什么社区食堂早餐没有包子?屋里厢社区食堂的主管李文文告诉记者:“早在社区食堂规划阶段,天平街道就考虑到弄堂内已有一家经营多年的包子铺,于是指导我们在菜品的选择上,有意识地进行错位互补,便于更好地服务居民。”
费德勒“打卡”550弄堂
在邻里汇五米开外,就是李文文口中的包子铺,这家鲁东包子铺已经在弄堂里经营了15年。除肉包、菜包、奶黄包等十几个品种的包子外,还有烧卖、刀切馒头、葱油花卷等,每天早上六点多开门,一直做到天黑。 每天中午,屋里厢社区食堂总是排着长队。除了社区的老人前来就餐,附近的上班族也来“蹭饭”,甚至居住在黄浦区的居民,也会过来“串门”。吃完饭,再在550弄堂里的几个店铺逛一逛、看一看,带一些蔬菜、面条或者馒头回家。 陕西南路550弄,这条位于嘉善路和陕西南路之间的弄堂,长约百米,曾经是远近有名的马路菜场。鲁东包子铺的老板可谓是见证了这条弄堂的蝶变。 曾经的550弄堂,一楼几乎所有的居民都搭建违章建筑、破墙开店,整个弄堂是相当“闹猛”。人要从弄堂走过,只能侧身而行。近年来,天平街道克服各种艰辛困难,不断对这条弄堂进行整治,逐步疏导商贩,让马路归于平静。街区治理不仅要规范秩序,更要保留“烟火气”。考虑到周边居民日常买菜等生活需求,街道在马路菜场整治过程中综合考量,特意保留了弄堂两边的蔬菜铺、包子铺、面条店和杂货铺,以方便居民生活,并对这些提供居民日常生活需求的店铺都进行了门头的改造。 包子铺老板坦言:“刚开始知道边上要开社区食堂,每天供应早午晚餐,我心里是很担心的。怕大家都去食堂买早饭,就没人来买包子了。没想到社区食堂为了不影响我们包子铺的经营,特意对早餐品种进行调整,早餐不卖包子。如今包子铺生意比之前还好一些,不少来食堂吃饭的市民,还会来我这里买上几个带走呢!” 住在嘉善路的倪阿姨和老伴经常光顾社区食堂。“中午孩子们都上班,我们两个老人在家,就不烧饭了,来屋里厢食堂吃,既方便又卫生,街道照顾我们老人,还有优惠,特别实惠。前几天家里来了客人,我们带他们来弄堂转转,他们都惊呼这里变化太大了。以前来过的弄堂,是又脏又乱的马路菜场,经过整治后,现在整个弄堂鸟语花香。我们索性请客人来屋里厢食堂吃饭,点几个菜,大家吃得很开心,都夸食堂位置选得好,这里装修也嗲。”倪阿姨接着说,“这里经常举办公益活动,大家练练太极拳,参加手工活动,锻炼身体,还能跟老邻居聊聊天。” 今年7月,天平街道发布了由百余家商铺及各类区域单位组成的红蕴民生服务矩阵,涵盖餐饮、健康、生活等多种服务,打造社区便民服务的综合枢纽。550弄堂里的屋里厢食堂、鲁东包子铺、面条店、蔬菜店、杂货铺等都是矩阵的成员单位,面向辖区老年居民、退役军人等群体提供折扣优惠,携手汇聚服务为民的强大合力。 如今,嘉澜片区公共服务空间不足、资源配置不均衡等困扰多年的难题正在逐步解决。红蕴赋能,邻里守望,百年老弄堂焕发了新的生机活力,邻里共融的氛围愈加浓厚。 来源:上海市徐汇区 作者单位:徐汇区融媒体中心 责任编辑:日升 (责任编辑:日升) |