1、撒散状

　　农村有一种用粘米面和玉米面掺在一起像撒年糕一样上锅蒸的食物，味道很好，叫散状，老乡经常送给我们一两块吃。有一天晚上收工后，我和同组的老毛想吃散状，就赶紧淘米轧面上锅蒸。蒸了大概有半个小时，掀锅一看，好像不熟，再接着蒸，又蒸了一会，再掀锅一看，还是不熟，再接着蒸……结果，你猜咋样，锅盖着火啦，散状成了黑碳啦。忙乎半天，没吃上饭。

　　2、烙饼

　　我从家里带点白面和油，我和老毛商量着做什么吃呢？老毛说烙饼，问我会烙不，我说会烙。实际上我也没烙过，只是我妈烙饼时我看见过，很香。我烧开水，将水烫面，面和得很软。老毛烧火，我上锅烙，结果，全都烙成了面渣滓，好好的一瓶豆油都倒光了，不过用碗盛着吃也很香。

　　3、大米饭

　　我的一件蓝色的上衣穿成了白色，就从供销社买了一袋煮蓝，想把衣服染一染，把煮蓝打开袋后就放在箱子上，一没注意，不知什么时候把煮蓝撒在箱子里的大米里。有一天，工作组里的老刘到知青小屋来，要和我们一起吃饭。因他是个复员兵，岁数比我们也稍大点不多，和我们很要好。我们要好好地招待他。我说箱子里有点小站米，再炒几个鸡蛋，就可以了，谁能想到，等一淘米，米越淘越蓝，这才知道把煮蓝撒在大米里了，无奈，带上锅，到井沿去淘吧，一直淘了好几十遍，等捞出米饭来一看，这大米白中透蓝，谁吃过这麽好的大米？

　　4、割柴

　　冬天，没有烧的啦，找队长要羊柴，队长说该你们自己去割柴了。无奈，我和老毛决定明天早上起点早，到梁后隆化县河南营子去割柴。晚上睡得很早，没有表，也不会看天，睡醒一觉后，就起来做饭，吃完饭，拿上镰刀，背上千杆子，揣上贴饼子和咸菜，顶着星星，就走了十多里路上山了。到梁后，天还没亮，就躺在山坡上的雪地里睡着了，一觉又睡到天光亮，才起来割柴，没割几个，就叫看山的发现了，过来把割好的柴都扔了，把镰刀、千杆子都没收了……嗨！白干了！

　5、打滚子

　　下乡第一天干活，队长让跟着种地，我分工牵毛驴打滚子。种的是山坡地，会打滚子的，种坡地时，应该根据情况让驴走上一垄，这样滚子才走正垄。我不懂，就让驴走本垄，结果，滚子老跑垄，吆喝驴也不会吆喝，只好拽着驴腿往上一垄拽，驴不听话，尥蹶子，队长只好让一个小孩帮助我打滚子，结果小孩就给编出了顺口溜：某某某打滚子薅驴腿……评工分时，别人都是12分小孩妇女还10分就给我8分，当时心里真是窝囊觉得委屈呀！

　　6、赶车

　　在队里经常干的活是跟车送粪。有时跟马车、有时跟牛车。不甘寂寞、从小就爱摸这动那的我这时也喜欢上了赶车，不管跟牛车还是跟马车总是想赶几鞭子。赶过几次，轻车熟路，大平道都好赶，听着贫下中农夸奖，心里也乐滋滋的，工分还不少拿，赶车的拿12分，我也得10分。有一天，往山坡梯田上送粪，赶车的老范把车停到山坡下，说：我方便一下，等等我。我一听，机会来了，等老范钻到山沟里大便去，我扬起鞭子，嗨一声，就赶车上山。这个小山不大，也就一房来高，不过，上坡后，因道窄，得赶紧把拉套的的两匹马往怀里带，辕马得急转弯，往怀里拐。我让拉帮套的马拐弯拐早了，等辕马拐过来，里首车轱辘就跨到山坡沿上，这时我要是有经验，赶紧将拉帮套的马向右里赶，一使劲，不至于出事。我一害怕，妈呀一声，就倒背脸子摔到山坡下，随后，辕马头部就砸到我的身上，两匹拉帮套的马也掉下来了。这时老范也不拉屎了，赶紧就跑过来，先将我拽起来，还好我没怎么着！再把拉帮套的两匹马也解开，也没怎么着。再把辕马解开，辕马一使劲，也跳了起来，但仔细一看，辕马走不了道了，腿摔瘸了。我一害怕，就哇哇哭了起来。老范说没事，你就说，我让你赶的。我牵着瘸马，老范把马车弄了起来，又套上别的马，回了村后，老范就找兽医给马看看，兽医说，没大事，骨没折，养些日子就好了。晚上贫下中农都来安慰我，队长也来安慰我：没事，赶车的没有不翻车的，谁要说他赶车没翻过车，我还不用他呢。就这样，虽然惹了祸，耽误了活计，但工分还照记不误。从这件事看出当时的贫下中农是多末宽解人哪！

　　7、炖牛肉

　　有一天，队长找到我，说今天牛倌有病了，你去替他放天牛吧！一共有10多条牛，我就带上一本书拿了一条麻袋（下雨时当雨具）一根棍子赶着牛进沟上山了。在山上找个草多茂盛的地方，三面都是沟，我往没沟的路口一坐，看上了书。实际上放牛的活是最轻松愉快的活，不用受累，还能看书，没特殊情况，牛还听话，到太阳落山时，一吆喝，牛自动往家走。这时不知怎的，一条牛踩了马蜂窝，这条牛让蜂子蜇的漫山遍野的跑，怎么喊也不听话，一不小心掉到砬子下摔死啦！我一看，跑回队来找队长，队长又找上几个社员，套上马车，将牛弄回小队屋来。队长安慰我说，没事，牛跑疯，摊上谁也没招，哪年也摔死牛。这牛也老了，上级不让杀，还得养着，摔死正好，大伙吃牛肉。晚上，通知领牛肉，我分了5斤肉，（同组的老毛、小滕、小李因和我不是一个队，所以没有），我就和老毛商量，这块肉怎么吃，还是酱牛肉好。夜间3点，我就起来点火，在小锅里炖开了牛肉，放点花椒大料咸盐，又倒上一碗酱，傍亮天时才炖好，我又捞上小米饭，把那两位女知青叫过来，牛肉炖得虽然不讲究、既不算太烂（老牛），又太咸（只能解馋不能当饭吃），但这顿饭吃得真香啊！可惜呀，这次在丰宁搞展览时，我和老毛在一起吃饭，我问他还记得这件事吗？他早忘了！

　　8、修表

　　老书记下岗后回小队当了羊倌，儿子当了大队民兵连长。他们和我虽然不是一个队，但住得很近，相互关系处得很好，家里有什么好吃的都给我们送来，他们家里有什么活我们也都帮助去做。有一天老书记老伴问我，听说你挺会瞎咕叨，没事把我家的马蹄表修修，我说好，没问题。实际上我也是瞎说，能咕叨，但修不好。有一天下雪不出工，我就带上汽油和镊子，到了老书记家，放上桌子，开始大拆大卸，老书记老伴中午炖羊肉、晚上炒鸡蛋，好吃好喝连续两天，民兵连长也把他家的马蹄表送来了，我不仅没修好，还给弄坏了，拆了装不上。我只好包上到凤山街钟表修理铺，花了10元钱将两块表修好，还给了人家。一年我才挣120元，这一下我就花了10元钱，真心疼，活该。

　9、打针

　　有一天，一个新姐（满族管嫂子叫新姐）抱着孩子，拿着青链霉素和注射器找到我，说我这孩子发烧，昨天赤脚医生给打的针，今天赤脚医生不在，请你给打一下吧。我说好，我给你打。（实际上我不会打针，就会敢干）我拿起注射器装好了药，对准孩子屁股三角区咔嚓一下，将药都推了进去，我低头一瞅，嗨！根本就没扎到孩子屁股上，所有的药都喷到我的手上，我抬头看看孩子的母亲，她正跟别人说话，没人看我打针，好！新姐！针打完了。旁边的人说，嘿！真刷哩！比医生打的还快！我赶紧红着脸就走了，还好，孩子第二天就好了，也不发烧了！这位新姐给我送来几个新蒸的大饽饽表示感谢！从那以后，村里人都知道我会打针，就都来找我帮忙。不过从那天起，我就找书看书、找医生学打针，再也不敢胡干了。

　　10、９２０农药

　　1970年的冬天，我听母校中学的张信老师讲：现在有一种新发明的农药，对农作物的成长有非常大的促进作用，不用太复杂的设备，自己就可以试制生产，凤山中学正在办班，你可以来学校听听学学。我第二天就到学校去学。很简单，就是在严密消毒的真空环静里，将９２０菌种移植在培养罐中，经过一段时间培养出大批菌种，再移植到用糠粮做培养基的大的容器中，再经过一段时间的培养，９２０农药就可以使用了，稀释后根据情况上到农田植物中的叶、茎、杆或果实上，就可以促进农作物的快速成长。我学了以后，学校给了我几管菌种和试管（那时都是赠送、免费）又从家中找了很多的瓶瓶罐罐以及酒精、白糖带到知青小屋，就在知青小屋开始了我的９２０试验。公社范秘书听说后给与了大力支持，并告诉大队和生产队也要大力支持，不要再出工了，就专门研制９２０农药吧。我先把所有的瓶瓶罐罐都刷洗干净，装上面糠，密封起来，上锅里蒸了半天，柴火都是从生产队里抱来的羊柴。第二天，开始移植菌种，我用纸箱子，掏两个活动的小窟窿，里面用开水和酒精消毒后，用药瓶子做了一个酒精灯，就在纸箱子里面开始移植菌种，密封培养罐。将密封好后的培养罐放在炕头上，上面盖上棉被子，天天炕头的温度都必须保持在25到30度之间。生产队不再给我派工了，每天给我记12分。经过两个多月的培养，培养罐里面可以看到长得密呀呀的白菌，这就是９２０，也有消毒不彻底的培养罐里都变成了黑的或红的菌，这只能淘汰掉。我将培养比较好的取出来粉碎后，邮到平泉县农科所化验，半月后，化验结果是：９２０含量较低（具体数字忘了），有杂菌感染，但可以应用。我将化验结果告诉了公社范秘书，范秘书表示祝贺，这就是成功，找一下原因，总结一下成功经验，写份材料。我将剩下的９２０稀释后都撒到农田里，因未作对比试验和1971年7月份就被选调，故不知我所研制的９２０究竟效果如何就不了了之了。现在回想起来，感到非常可笑，在那样的环境里，做纯菌种培养，能不感染吗？

　　11、收音机

　　村里有个青石砬煤矿病退的工人叫张凤山，因有矽肺病，再加上一只眼睛移植了狗眼睛，人称瞎张。他每月工资有20多元钱，每月还有10多斤白面和几两油，他的生活比较富裕，没事时就把狗眼睛拿出来搁嘴里含含再放到眼睛里。他退休后找了一个二婚老伴，带个哑巴，落到这个村。因他住房离知青小屋很近，就经常到我们这里闲聊。有天他托同组知青老毛回家时给他买了个半导体收音机。老毛回家时就花费７０多元给买了一个最新式样的三波段红旗牌带背带有皮套的半导体，瞎张就整天背着东游西窜。有一天，他在凤山镇东关村的一片庄稼地里歇息听收音机，忽听一声喊：抓特务！他就被凤山街的一个姓吴的二流子混混抓住被扭送到派出所，这个混混说他在庄稼地里偷听敌台、给台湾拍电报，这个东西电影里演过有天线，能拉出来，就是特务使用的电台。派出所警察拿过来一看，就是一个普通收音机，就是式样较新、功能较强。就告诉混混：你抓错人了，这是一个很普通的收音机，不是电台。混混一听就耸了就跑了。瞎张一听，就不干了，打听到混混家的住处，到他们家里一躺一赖，就是一个来月，怎说好的也不行，天天好吃好喝好脸陪着，最后全家人都给瞎张跪下磕头并雇了一辆马车给送到家临走还给买上白面点心拿点零花钱才算了事。

　　12、排节目

　　上级通知，知识青年要破四旧立四新，和贫下中农在一起过一个革命化的春节。怎么过一个革命化的春节，全大队10个知青聚到一起研究决定排练文艺节目。我们就天天顶风冒雪走３里地到大队部集合一起排练文艺节目，过年时不回家给贫下中农演节目。主要节目无非就是清唱革命样板戏、独唱合唱革命歌曲、三句半、笛子独奏、二胡独奏、舞蹈等。大家既是演员又是伴奏员还是报幕员。我什么都不会，长的又丑说话还是大舌头，就给我安排了一个三句半中的半句。大家辛辛苦苦地练习了一个来月，临到演出时，我这个半句也出不来了，怎么啦，嗓子哑了，只好下岗了。