错过了2月5日的纽约唐人街的庆春游行?还有巴黎唐人街的皮影戏? 没关系,整个正月期间,全世界的唐人街都值得一逛。如果不怕人多,不妨考虑在小正月元宵节当天出门走走,你将会收获各大唐人街一年中颜值最高的一天,同时重拾久违的中国传统味道。
曼谷唐人街,中国灯笼高悬于街头。
曼谷 在外行人的眼中,曼谷唐人街与这座城市里的其它大街小巷貌似一模一样,只有认真追究起来,才能看出点细微差别。自1757年起,以闽、粤两省为主的中国移民陆续到达这座城市,他们以三聘街为界,安居下来,建立了城里最古老的一个社区。多年来,唐人街的边界几经扩大,沿着湄南河,一直从河城购物中心扩展至巴湖拉市场边缘。整个街区充满浓郁的潮汕风情,游人不仅可以找到各式古玩、工艺品及亚洲风味美食,还可以顺便去几座颇具代表性的道教寺庙游览参观,比如金佛寺,供奉世界上最大的实心金佛像,重达5.5吨。 耀华力路是吃饭的好去处,街道两侧摆满了香气四溢的小吃摊,酒家、食肆林立,其中亦不乏地道的潮汕菜、粤菜及客家菜食肆。在街头流连之际,你会很容易被眼前的世俗然、欢愉、充满烟火气息的画面感染,气味、声音与画面交织在一起,给人留下别样的感触,恰恰与这座城市呈现的繁荣相匹配。在路上,也很容易可以找到一些带有中国特色的装饰华美的神龛,祭品名目繁多,要知道,内行人就是凭这些特征来识别唐人街与周围一般住宅街区的。
纽约唐人街街头即景
纽约 凡是曾经去过纽约市唐人街的游客无不惊奇于它的尺寸——现在的唐人街跨越大约40个街区,而其原始版图仅占三个街区。同时,它被认为是世界上最具中国传统味道的唐人街,无出其右者。不管是在农历新年,还是节日及一般假期,以及普通的工作日,这里的街道总是给人以光怪陆离之感,一连串的娱乐活动吸引不少夜晚寻欢作乐的享乐主义者流连不去,大量华人定居于此,沿街的住宅、商店、餐馆、机构通常身兼数职,不仅负责招徕、服务游客,还要同时满足居民们柴米油盐之类的基本需求。 人们常说,在纽约市,一个人很难找到糟心的食物,这个美誉同样也适用于唐人街的大街小巷。不管是点心、面条、北京烤鸭,或是南洋特色的娘惹菜,只要是与中国菜沾边的美食,都是性价比超高的选择。唯一的缺点或许在于,纽约的唐人街对于一般人而言还是太大了些,即使你心知肚明自己身处于大苹果城的中心,来到这里,面对迷宫般的街道,还是不免会产生置身于中国的错觉。
旧金山唐人街打烊后的空旷街道
旧金山 旧金山的唐人街横跨24个广场,面积仅次于纽约,是亚洲以外最大的华人社区家园。这里坐落着东方风味十足的商场、寺庙、茶馆、餐馆、银行、学校、律师事务所、书店、洗衣房、工厂等等一切;都板街集中了大部分的商业资源,以商店和餐馆居多,是游客和当地人心目中的“磁铁”;从百老汇和斯托克顿街开始的几条小巷子,则是情侣们休闲散步的绝佳之地。 参观金门幸运饼干公司是唐人街mini-trip的必访站点,公司由著名的美籍华人甜点师创办,饼干制作过程全程开放给供游客观赏。
温哥华唐人街,一家小店售卖中国佛像
温哥华 温哥华的华埠街区在1885年就已经形成,而在最近几年里,因为投资移民的热度不断升温的缘故,当地的面貌也显得与国内一线城市越来越相近。 作为加拿大最大的唐人街,温埠的唐人街以彭德街为中心,背靠盖斯小镇,西接市区金融和中央商务区,向东绵延数个街区,内有宽广明亮的街道、鳞次栉比的店铺、琳琅满目的商品,机巧玩意儿俯拾即是,无论是药草香料,玉器丝绸,还是书刊音像,只要是源自中国的商品都能在这里找到。 如果旅行时间不算宽裕的话,我们的建议是着重拜访彭德街的波克斯咖啡馆(Perks Café),这间咖啡馆的有机咖啡和茶饮非常有名,搭配店长亲自烘培的午茶点心更是一流,其中以培根曲奇搭配炭烧咖啡最受欢迎。你也可以考虑花上个把钟头在东彭德街和基弗街的专卖店里淘宝,重要的是,千万别错过沿途的两个旅游景点:中国文化中心和世界上最窄的店铺周永职燕梳,后者的宽度仅仅1.5米。
游客在马尼拉逛小摊儿
马尼拉 就文本意涵而言,马尼拉唐人街是全世界唐人街中最复杂的一个——外国游客一般会简单称呼其为“唐人街”或“中国城”,菲律宾人则用“岷伦洛”(Binondo)称呼,而在当地华侨的口中,这片区域却被唤作“Chi Lai”,意为“内城区”。经由上面一系列不同说法,我们可以猜想到该街区具备的功能性以及赋予居住者的意义是十分多元化的。 菲律宾和中国自古就有贸易往来,而马尼拉的唐人街也丝毫不奇怪的成为全世界最古老的唐人街。整个街区坐落于巴斯格河北岸,与西班牙围墙城市——市中市隔河相望,始建于1594年。中国亲善门是关键地标,标志着你已抵达目的地。一路走过去,很快你就会在无数的图标与指示下,找到挂着双语招牌的街道,某些街道以销售某种特定的中国传统风格的物品而闻名,例如,Ongpin 街以黄金和玉器而闻名,Nueva 街供应商主要销售办公用品,Pinpin 街主要卖家具, 而Carvajal 街专门供当地人享用午餐、点心。 值得一提的是,这里消防车是由中国志愿者组织管理、由富裕华人出资建立的,来到这里,友好地打声招呼,或许能顺理成章的与消防车来一张合影。
伦敦唐人街深夜,一处标志性的红色电话亭
伦敦 中英文双语书写的街道名称、亚洲风的迷你塔顶电话亭、中国风的牌楼,是伦敦唐人街的特色,给人以一种东西文化和谐并存的感官印象。从20世纪50年代开始,伦敦的华人社区大规模扩张,爵禄街取代了1870年伊始华人聚居的莱姆豪斯区,成了新的唐人街坐在地。整个区域包括一横三竖四条马路,三个主要入口处都立有牌楼,它们与爵禄街街心的石狮子、新港坊的凉亭并成为“伦敦唐人街三景”。 下粤菜馆子是首选的休闲活动,这里的广式茶楼食物水准之高、口味之正宗,让人不由得想起八十年代香港茶楼的味道。有时间也可以逛逛各式各样的草药店,或者随着不同肤色的观光客人流环绕巡游整个街区,这也是每年元宵节的保留节目之一。
在墨尔本唐人街,一家印有毛主席标志性头像的餐馆
墨尔本 墨尔本的唐人街远不及他的兄弟“雪梨华埠”来得大,但它的名堂响亮,且建筑古旧、情怀十足,很受本地人及游客垂青。沿着史旺斯顿街、春天街、小柏克街三条街道散步,你可以找到包括四邑会馆、潮州会馆、福建会馆、南番顺会馆在内的多个华人会馆,有些老建筑的门楣上至今仍悬挂着清咸丰年间刻好的牌匾,而年轻的建筑也少说也有半世纪历史,外形古朴别致,在每一年定期举办的“墨尔本建筑开放日”里,它们都是需要提前预约的热门之选。 澳华历史博物馆(Chinese Museum)是墨尔本唐人街里最特别的景点之一,博物馆侧重于展现近两个世纪以来在澳洲华人的生活史,展品以服饰、餐具、家具、生活用品、劳动工具为主。附近还有不少面向年轻群体开放的波西米亚风格小酒吧、咖啡厅及时尚买手店值得一逛。
多伦多唐人街店面悬挂着色彩斑斓的牌子
多伦多 多伦多唐人街与其说是一个独立街区,倒不如说是多个街区的拼盘,因为在大多伦多地区,我们总共可以找到六个唐人街,每一个地块都具有相当规模,分别拥有商铺、食肆、传统市场以及以华侨为主的亚洲社区。其中最值得一逛的地块位于当达斯街和司帕蒂娜街附近,你可以沿着当达斯街向西行走,一直来到学院路附近,这里也是多伦多全城最繁忙喧嚣的区域,街上的商贩多年来维持深夜营业的传统,因此最受游人欢迎。 在这里,你很难找到北美常见的改良版中餐,最常见的川、湘、鲁、粤做法都相当地道,以枫城酒楼、新豪京、观塘点心为代表。
牛车水街头即景
新加坡 牛车水从前是新加坡的“下只角”,这里一度因为恭锡路上的色情场所(今日那里仍有一些妓院)而声名狼藉,后来在创意人士及设计师们的集体努力下,这里成了精品酒店、画廊、书店以及奢侈品买手店较为集中的区域,并且时不时举办露天集市。 位于恭锡路的1929酒店和位于厄士金路Scarlet Hotel是牛车水两家资格最老的豪华精品酒店,前者以中式设计元素进行包装,并邀请著名设计师查尔斯· 埃姆斯(Charles Eames)和维尔纳· 潘通(Verner Panton)打造定制家私,内设一间由明星厨师Sebastian Ng夫妇合力经营的Ember融汇菜餐厅;后者带有强烈的殖民风格,内有一间深受受本地人欢迎的屋顶酒吧以及。 如果纯粹只是追求散步的舒适度的话,时髦的客纳街是不错的选择,去处,在这里你可以找到现代东方风格的家具店、时尚酒吧以及众多的咖啡馆和酒馆。整个街区弥漫着一股地中海式的轻松气氛,随时可以看到游人如又懂得鱼群一般,悠闲地从一家店逛到另一家店。如果时间充裕的话,还可以花15元新币进入牛车水原貌馆(Chinatown Heritage Centre),在老电影、旧物件的环绕中,身临其境感受20世纪50年代的新加坡。 (责任编辑:日升) |