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沪台两岸共谈拒绝癌症的奥秘在哪里?

时间:2016-12-29来源:解放日报 作者:孔同 点击:
2016年12月18日,由解放日报社、旺旺中时媒体集团主办的2016上海台北双城健康讲坛暨第32届解放健康讲坛,在台北市的民生社区中心成功举办。作为2016沪台双城论坛的系列交流活动之一,沪台两地的四位嘉宾和台北观众共同探讨了拒绝癌症的奥秘,获得大量台北市



 
      2016年12月18日,由解放日报社、旺旺中时媒体集团主办的“2016上海台北双城健康讲坛暨第32届解放健康讲坛”,在台北市的民生社区中心成功举办。作为2016沪台双城论坛的系列交流活动之一,沪台两地的四位嘉宾和台北观众共同探讨了“拒绝癌症的奥秘”,获得大量台北市民的“追捧”。

  本次讲坛由旺报、时际创意传媒股份有限公司承办,上海市健康教育所协办,支持单位为中国联通上海市分公司。

  抑郁焦虑是致癌第一杀手

  蒋健

  上海中医药大学附属曙光医院副院长,
  中医内科主任医师、教授

  有个“三分之一”定律,即指三分之一是属于死亡率较高的癌症;三分之一是过度治疗;还有三分之一,是被“吓死”的。前几天一个中年妇女来找我看甲状腺癌,来的时候是家属推着轮椅进来的,脸色苍白、有气无力,我一把脉,情况明明还好,原来她非常害怕,觉得自己可能活不长了。我向她解释,你的肿瘤已经切除,也没有淋巴结转移,不需要做放化疗,已经和健康人一样了。说到最后,她一下子从椅子上站起来,脚步有力地走出了诊室。这说明精神状态对癌症治疗是多么重要。

  肿瘤的发生首先是遗传因素,凡有家族史,建议半年做一个健康检查,早发现早治疗;其次是环境因素,包括空气、水、食品污染;三是不良生活方式,抽烟、喝酒;最重要的是社会性因素,工作、学习的紧张、人际关系不和、生活中的重大不幸,长期的负性情绪都会影响生理,引起中枢神经和内分泌功能的失调,影响自身免疫功能,最后形成一个适合肿瘤生长的微环境。

  1970年美国专家提出了A型性格和B型性格。A型性格是好胜心强、心胸狭隘、容易发火,这类人群容易患动脉硬化、冠心病,代表人物是《红楼梦》里的王熙凤。B型性格,则温和、善良、宽容,长寿者比较多,如贾母。1980年美国和德国专家又提出了C型性格,即性格内向、悲观焦虑、易生闷气,这就是癌症的易感个性。所以,性格和疾病也是有关的。

  癌症常见的心理障碍,包括抑郁和焦虑。抑郁就是集中不起注意力,做什么事情都不感兴趣。焦虑,就是紧张、恐惧、疑神疑鬼,考虑问题容易钻牛角尖。焦虑和抑郁的人容易患癌症,患癌之后更会焦虑和抑郁,互为因果。在中国大陆,每年因肿瘤死亡的病人是150万人,其中有30-40%是因为精神焦虑和紧张而过早去世。国外有一个研究报道说,肿瘤抑郁的发病率最高是58%,而在中国大陆有25—75%,高于国际水平。

  2010年《细胞》杂志上刊登了一个非常有趣的实验,叫“快乐的小鼠”,经过实验对比发现,给予快乐环境的小鼠肿瘤变小了。

  中医很早就发现“情志”会造成疾病。而我发现,当今社会压力陡增,很多人头痛、胸闷、气短,这实际上是在抑郁情绪掩盖下的一种表现,肿瘤也是这样。

  防治肿瘤,一是运动,但要根据年龄和体质,年轻的时候,可以参加比较激烈的运动;中年可以参加一些非竞技性的活动;年纪大了以后,可以参加锻炼性的运动,比如快速走路、游泳、太极拳。二是合理饮食、戒烟限酒。三是早发现早治疗,有家族史的一定要定期进行健康检查。四是水、空气等环境因素,但个人很难预防。我们最能够把握的就是心理平衡,这并非指整天咧嘴哈哈大笑,而是正确对待生活中的各种事。要知道,“健康的一半是心理健康,疾病的一半是心理疾病”。

  抗癌食物包括咖喱、姜、大豆、葡萄、辣椒、番茄、大蒜。魔芋和红薯也是好食物,魔芋可以在肠道形成一种膜,阻碍致癌物质的吸收。红薯也被评为十三种最佳蔬菜的冠军。

  我如何与癌症和平共存17年?

  台湾的朋友肯定有印象:高金素梅曾是一个肝癌患者。这代表我跟我的肝脏、肝癌细胞已经和平共存17年了。

  1999年7月27日,在我右侧第五节肝脏处发现一个4公分的肿瘤。它长的地方距离我的胃很近,压迫到了胃神经,让我觉得胃不舒服。当时我34岁,正在演艺圈发光发热,完全没有想到自己会是一个肝癌患者。

  我很紧张、很惶恐,媒体也大肆报道了,我本来不想让父亲知道,因为我的母亲也是死于鼻腔癌。我毫不犹豫地决定把我的生命交给专业的医生。我在医院手术休息的那段时间,我不断地回想,为什么会是我?我这么年轻,我才三十几岁,我也不想跟我的家人分开。我开始问我自己:我有乙型肝炎?是。我抽烟?是。我喝酒?是。我熬夜?是。我有癌症的家族史?是。而且,我的工作也并没有那么正常。举凡能够让我生病的都一一打勾,我不得肝癌,那谁该得呢?

  这时,我的心里就坦然了很多,既然它来了,我就面对它。

  我请姐姐买了很多关于肝癌、肝脏以及癌症患者应该如何面对心灵瓶颈的书籍。所以我在医院并没有唉声叹气,并没有天天告诉自己“我即将离去了,我要很痛苦,很悲伤”。我身上还留下一个非常大的疤痕,我要看着它,提醒自己,不要忘记自己曾经失去过健康。

  从医院出来的那一年,我把工作全部放下,每一天早上起来,我都好感恩,我大口呼吸,告诉自己:“我还活着。”我回到家乡,呼吸新鲜的空气,去看小草慢慢生长,做气功……我赤脚踩在草坪上,我大力拍手,不断流汗,我吃了非常多的芽菜,尽量不去碰烤的、腌制的、炸的食物。因为演艺圈的工作日夜颠倒,经常睡不饱,但那一年,我睡得非常饱,只要一起来、一呼吸到空气,就觉得我的生命力是非常旺盛的。那一年是我三十几年中最愉快的时候。

  但其实也没有那么愉快,因为我每三个月要回医院去抽一次血,每半年要接受一次超声波检查。每安全过一个关,我就开心、感恩,我又活过来了。

  1999年9月21日台湾大地震,我才从医院出来不久,我告诉自己,如果老天爷把我的身体留下来,我要对我身边的人奉献我的生命。这17年中我走遍台湾地区700多个少数民族部落。

  很多人说:“高金素梅是抗癌的女战士。”我必须要说,我并没有对抗癌细胞,我是和它和平共存。我告诉它,我不侵犯你,请你也不要侵犯我;我爱你,希望你也爱我。但是要注意什么呢?如果家族有癌症史,请你注意你的生活、你的饮食,一定要定期做健康检查。越早发现,治愈率越高。

  我想和大家说:生命长短不重要,重要的是生命的厚度,活得精不精采、快不快乐,你留给周围的朋友和这个世界什么东西。我是一个癌症患者,我已经多活了17年。而我相信,我还会再多活更多的17年。

  高金素梅

  两岸知名人士

  多吃蔬果可以防癌

  赖基铭

  台北市立万芳医院研究副院长、癌症中心副主任、血液肿瘤科医师

  癌症,事实上是可以预防的。台北、北京、上海这样的大城市,癌症比较多发。这是因为越发达的地区,吃得越好,反而使癌症多发。最好的方法就是健康饮食,多吃五谷类、少红肉、少油。平时有正常的生活作息,避免过度肥胖,多运动、多拍手、不抽烟,也不要受到二手烟的危害。

  大肠癌、乳腺癌、宫颈癌、口腔癌、食道癌、胃癌、皮肤癌、肝癌等九类癌症,都有一定的发生过程,所以参与健康筛检非常重要,很可能会发现癌前病变。

  现代癌症增加,到底是因为什么?高热量、低纤维、少蔬果等后天的饮食结构有很大关系。比如大肠癌、乳腺癌、卵巢癌等都跟不当的饮食有关。在台湾地区,从0到70岁,每四个人中就有一个人得癌症,尤其是男性。这是为什么?因为过去三十年的饮食、台湾的老年人口越来越多、长久的抽烟等等,这使得肺癌也排在了癌症前列。甚至,台湾地区的人口因为饮食的不合理,成了“亚洲第一胖”。

  从1999年开始,我们喊出了“多吃蔬菜水果”的口号。2014年开始,我们提出:学龄儿童每天摄取5份蔬果;少女及成年女性每天摄取7份蔬果; 青少年及男性每天摄取9份蔬果。大量蔬果的摄取也可以降低人体对肉食和动物性脂肪的需求,对人体健康将有帮助。

  根据癌症研究基金会的建议,防癌的饮食生活应该包括以下这些:在体重不过轻的范围内尽可能地维持苗条;每天至少进行30分钟以上的运动;避免含糖饮料,限制摄取高能量密度食物,特别是指高糖、低纤维、高脂肪的加工食品;多吃各种蔬菜、水果、全麦谷类和豆类;限制红肉,如猪、牛、羊肉和避免加工肉制品的摄取;如果喝酒,男性每天不超过2份,女性不超过1份,一份含酒精10—15克;减少食用高盐及盐渍食物;不要用营养保健食品来预防癌症;母亲最好能以母乳哺育婴儿6个月,而后再添加其它流质食物和副食品。

  在中国大陆,中华预防医学会理事长王陇德院士提出网球1234估计法:肉类一天的食用量不超过1个网球大小,主食为2个网球大小,水果为3,蔬菜则为4。我认为,最重要的是蔬菜水果,鼓励空腹的时候吃,饭前吃是最好的,各种颜色的蔬果都要有,它们代表各种不同的营养素。

  预防要学会自查和筛查

  吴炅

  复旦大学附属肿瘤医院副院长,
  乳腺外科主任医师、教授

  经常有女性在就诊时说:“我很痛,双侧乳房都痛,胸部痛,上臂也痛,甚至于疼痛放射到背部。”实际上,大部分“痛”的都不是恶性肿瘤。这种疼痛,多是增生性的乳房疾病,是女性生理周期中都会经历的一种改变。处于生育期年龄的女性,每天的激素水平都在上下波动,导致乳房中的细胞发生改变,形成增生结节和囊肿。如果发生疼痛千万不要过分担心,但应该和专科医生做一下交流,必要时接受影像检查。

  乳腺癌在女性中是排名第一位的恶性肿瘤,台湾增加的速度是每年3.3%,而北京、上海等大城市的上升比例也达到2—3%。1994年我刚做外科医生时,我所在的复旦大学附属肿瘤医院一年收治200名乳腺癌病人,而今年仅前11个月,我们就已为4400多例乳腺癌病人进行了手术。

  癌症在一定程度上是可以预防的。根据年龄、月经初潮的年龄、生第一胎的年龄,以及以前有没有接受过良性乳腺疾病的手术等,可以推算出未来五年中患乳腺癌的概率是否会超过1.6%。如果超过这一数字,她可能就属高危人群。

  通过对抗雌激素,或是降低雌激素水平等的药物,可以进行所谓的化学预防。但药都有副作用,且服药周期很长,使用这一治疗手段的人并不多。再或者如知名影星安吉丽娜?朱莉的做法,通过抽血查验出本人有导致乳腺癌的基因突变,预测她一生中患乳腺癌的几率是60—80%,得卵巢癌的机会也超过60%。最有效的预防策略就是切除双侧乳房,同时考虑乳房再造,但这很可能会带来手术的并发症等。

  因此,最推荐的方式是进行自查和健康筛查。女性在照镜子或沐浴时,就可以检查自己的乳房有没有局部变形,乳头的方向有没有改变,有没有肿块,是否有乳头出血,乳房皮肤的凹陷,是否出现皮肤增厚,乳头、乳晕的颜色是否发生改变等等。一旦发现变化,都需要及时就诊。

  在健康筛查方面,可以进行没有创伤的超声波检查,尤其是相对年轻的女性,乳腺组织比较致密,可以利用超声波看看有没有肿块,判断乳房肿块的性质。X线设备则除了发现肿块之外,还可以发现异常的钙化点。非常敏感的核磁共振一般不作为筛查手段,应对高危携带突变基因的女性,而她又非常年轻、不适合频繁做X线检查,可以利用这一设备发现早期病灶。

  拿到影像报告后,看看上面的BI-RADS分类数值,如果标注1、2、3说明问题不大,如果显示4或5,就有必要去找专科医生做进一步检查。

  一旦真的被确诊乳腺癌,请不要害怕,现代医疗已有了非常好的应对手段。如今的乳腺癌手术,已经从乳房全部切除,包括肌肉切除、腋窝清扫,到现在保留乳房,不做腋窝淋巴结无效的清扫,只要有意愿都可以当场做乳房再造,确保患者在治愈肿瘤的同时,获得形体上的美观。即便癌症发生了转移,仍然可以通过化疗、放疗、内分泌治疗和靶向治疗等“武器弹药”,来打赢这场战争。

  我相信很多乳腺癌病人是会被治愈的。当你恢复健康以后,一定要积极地重新设计自己的人生和生活规划,把这种健康意识贯彻此后的人生,你可能会开启一段新的人生旅程!

  看他们如何保持身体健康?

  在讲坛的互动环节中,台北的观众十分“追捧”来自上海的两位医学专家,对他们的自我保健手段十分好奇,不断“争抢”话筒向嘉宾发问。

  曾经历过肝癌打击,如今已51岁却比过去更美丽的高金素梅说:“不管你健康还是生病,再或者你是富贵或是贫穷,每个人的一天都只有24个小时,要珍惜这24小时,尽量让自己保持心情愉快。”

  她说自己曾内向又追求完美,加上不愿意发脾气,很多事情都压抑在内心。“如果你不愉快,也不想影响别人,你可以到山上去对着树发脾气,然后告诉树,我好生气,但请你给我新鲜的空气,然后大口大口地吸入空气,这会使你的心情放松。”高金素梅说,一定要善用这对人人公平的24小时,快乐或悲哀都是由自己选择的。“尽量让我的24小时,对别人有利,对自己有利,多爱自己,多爱别人,活得快乐。”

  吴炅认为,自己作为一名外科医生,其实生活并不健康。早上很早到医院,早餐吃得不多,午饭就吃几口,晚饭却吃得很多。工作的压力大,但却要学会放松。“我喜欢运动,打过排球也喜欢踢足球,但四年前因为不服老,把我的韧带踢断了。”吴炅笑说,运动是好习惯,但在不同的年龄段要寻找不同的、适合自己的项目。现在他的运动方式是骑自行车,一次骑上二三十公里。“挑好的天气,多运动、呼吸新鲜空气,绝对有助于我们拒绝癌症。”

  赖基铭表示自己的养生方法就是多吃蔬菜水果,他每天还会混合几种蔬果榨汁装在大瓶里,带到医院去喝。他认为姜黄素在癌症研究中被发现是一个非常好的抗癌萃取物,很多食物里都有,可以多吃一点。高金素梅说,自己在恢复期中就是多吃当季的水果和蔬菜,甚至还自培黄豆芽榨汁后喝。她每天还会花半小时到一小时在跑步机上运动,大量流汗。

  蒋健表示,自己的饮食习惯就是喜欢吃肉不爱吃蔬菜,但他也幽默地说:“真理还是在赖院长那里,我是在为自己狡辩。”在他看来,锻炼是必须的,既可以控制体重,也可以分泌脑啡肽,有助于抗抑郁。今年60岁的他一周会进行三次锻炼,每次一小时,达到流汗程度。“除了保持运动之外,还要做到不情绪化。”蒋健说,中医讲“相由心生”,如果长期缺乏笑容,脸部的肌肉线条是很陡直的。“只有心情愉快才会让自己放松。”

  吴炅提醒大众,饮食的均衡非常重要。“一些癌症患者会忌讳这也不能吃,那也不能吃,这样就变成只能吃局限的食品。这并不利于人体健康,不应该排斥很多东西。”
 


(责任编辑:日升)
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