并非人人都适合酒方

　　所谓“酒方”，简言之就是用酒泡制的方剂。但酒方门诊不同于批量生产的保健药酒或家中自泡的药酒，特色在于由专业医生把关的一人一方一酒，不同患者有不同的身体情况，而市面上的药酒几乎千人一方，自泡的药酒也基本并不“对症下酒”。一人一方一酒能够保证酒方的专业、安全、有效。

　　酒的主要成分是乙醇，重要的多种成分如生物碱、盐类、挥发油、有机酸、树脂等均较易溶解于乙醇。乙醇的高穿透性可进入药材组织细胞，有利于提高浸出速度和效果，并有防腐作用。临床观察，酒方比一般汤剂的治疗作用快4-5倍，比丸剂作用更快。酒方一年四季都可饮用。不过，并不是人人都适合酒方，前去酒方门诊就诊的患者会由医生判断是否适合酒方。

　　药酒不仅有内服还有外擦

　　现在，曙光医院的酒方已经覆盖了骨伤科、风湿病科、皮肤科、传统中医科、内分泌科、针灸科、治未病中心等8个科室，每周开设37个酒方门诊，东、西两院都有，而且挂18元的普通号，不用预约。

　　骨伤科石瑛医生介绍，骨伤科是最早开设酒方门诊的科室，目前可用酒方治疗腰腿疼痛、腰膝酸软、腰间盘突出、筋骨损伤等病症。据了解，酒方门诊初期都是内服，此后又研发出了外擦的药酒，外擦药酒还专门配备了方便使用的喷口瓶。

　　皮肤科张慧敏医生介绍，酒方可用于治疗皮肤科的黄褐斑、肤色暗沉、血虚诸症、带状疱疹后遗神经痛、血管炎方等病症。过去，人们出现肤色暗沉等亚健康状态倾向于使用化妆品，但不溶于水可溶于酒的甘草黄酮，使酒方拥有了美容养颜的美白功效。

　　目前酒方精选适合泡制的220味中药材，针对8个科室的数十种病症开展治疗。目前酒方门诊接待量在不断上升，一个月约有300-400名患者。

　　现代工艺降低酒精度数

　　目前酒方采用不同于传统药酒泡制的一体化工艺，经过前置加工——浸泡渗漉——调和三道工序，高度浸泡、中度萃取、低度调味。

　　酒方的酒选用纯粮清香型白酒，分度取酒、分级储存。医生开出酒方后，酒厂将进行审方，由职业药师查看药材和医生处方是否一致，药材是否质量达标等。然后对药材进行前置加工，使其适合酒方。

　　之后，用高度白酒，根据不同药材，花上24-48小时，像吊盐水那样用特殊的国家专利工艺进行浸泡渗漉。最后，再由国家一级调酒师进行24-48小时的调和，对酒的口感做保证。医院配出的酒方经过降度数，以35°酒为主。

　　一剂酒方千余元不进医保

　　记者从曙光医院获悉，目前酒方的价格比市面上的药酒相对更经济些，一天的成本在20多元。

　　据了解，由于现在酒方采用的是一人一方一酒，因此针对每个患者的不同情况，配一次药酒需要一星期左右的时间。为了保持性价比，目前一个方子配制出的酒量在6斤，为一箱四瓶，可以吃45-60天，价格在1200-1500元之间。需要注意的是，酒方现在是不进医保的。

　　另外，酒方门诊的专家表示，酒方一天用量不能超过2两，建议一顿一两，且度数相对较低，基本不会喝醉。