一网通办服务赋能，上海在国内首创治理数字化新场景 摄影/日升 ■记者 张懿 上海政务服务一网通办不仅是方便企业和市民高效办事的服务平台，同时也正发挥数据优势，赋能行业治理和经济发展。昨天，上海率先将数万家餐饮企业的食品安全监督数据与两大外卖平台...

隔夜饭菜一直被大家说是有害的，因为很多食物放久了会产生一种叫亚硝酸盐的致癌物质，这确实是真的。 但是说明一下，人的身体对亚硝酸盐其实有一个承受范围，只有不超过范围是不会致癌，也不会中毒的。 小提示：有四类食物隔夜之后就不要再食用了，因为会产...

长潭水库胖头鱼是黄岩特色菜肴 长潭水库 刘歆 摄 现在扫码下单 提前享直播价 新鲜，是绝大部分美食之所以成为美食的首要因素。也正因为掌握了这个美食密码，8月28日晚上开播的新民亲选直播，破天荒地把浙江省台州市黄岩区生态水库里的特产胖头活鱼直接送到了...

寿司刺身如果料理过程中受污染，轻则吃坏肚子重则要人命。近日，广东中山六院重症医学科，收治了一例因食用大量寿司，感染沙门氏菌并导致多脏器衰竭的女性患者。 今年 36 岁的阿芳一个月前突然出现腹痛、腹泻和发热的情况，坚持自行吃药三周，情况却没有好转...

初秋将至，月饼飘香，又到一年中秋季。一入八月，团圆和思念的味道便日渐浓烈，月饼便成为这种思愫的承载，让团聚共享的芬芳，飘满在整个城市之中。有人说，新雅月饼里，藏着家的味道，那熟悉的甜蜜而香醇的滋味，总与洋溢着亲情融融的天伦之乐交织在一起，...

文并图/沈一珠 现在看微信多了，再加上还有小红书、抖音之类欢蹦乱跳嗰，勿过，对微博总还是有点牵挂。毕竟走过路过一个地方，辰光长了总归会有两个值得牵挂个朋友。 比方说，一个叫张鹤瑶个朋友，就是一个。天冷天热，胃口好坏，常常要去伊个微博里翻翻，看...

与病毒传播风险赛跑像篦子梳头时间再紧调查也不能急不能动作变形 记者 彭德倩 30分钟，普陀区疾控中心急性传染病防制科医生王瑞经历虚惊一场上午10时20分，她的工作手机接到外省协查通知，有一位市民曾与新冠肺炎患者的密切接触者乘坐同一火车车厢，现居本区...

图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 ■周时高 王淼 立秋已来，暑气未消，秋老虎伺机而动，这时节，很多人爱吃冷饮，但从中医角度会劝人不能贪凉饮冷，以免伤身。 贪凉饮冷的危害 冷饮之所以好吃，就在于它的冰凉味感可以让人感觉瞬间降火、清热凉爽，而实际上...

我对湖州怀有亲切感。 这种感觉在每年端午时节格外氤氲缭绕。看商场货架上琳琅满目铺张的各色粽子，见许多人家在自己包裹或是购买或是向亲友分送粽子，我会怀念以前姨娘和表哥表姐从湖州带来的粽子。 嘉兴五芳斋粽子闻名遐迩，湖州诸老大粽子也负盛名。甚至...

专家提醒：夏季到来还要警惕创伤弧菌郜阳 图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 这个小长假，你是否选择来到海边轻松一下，又是否点上海鲜大快朵颐呢？秦皇岛市海洋和渔业局发布预警：近期检测结果显示，海虹麻痹性贝类毒素含量已超出安全限量标准2倍以上，如果...