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经营诚信为本，热心帮助同行，大家都这样评价俞迎春：“好人”
俞迎春（左）为社区老人送餐。 受访者供图
记者 唐烨 静安区岭南路上的“新旺美食林”是一家经营了24年的餐饮店。店主俞迎春今年50岁，中等身材，样貌憨厚，特别爱笑。一提到他，社区居民和沿街小店店主都这样评价：“俞迎春，好人！” 俞迎春经营餐饮店，坚持薄利多销、诚信为本；他为困难老人免费送餐，风雨无阻；他是街区的“带头大哥”，关心、帮助街区其他小店同行。俞迎春先后获得过上海市“慈善之星”、上海市社会主义精神文明好人好事、2023年第四季度“中国好人榜”、2023年度“海上最美家庭”等荣誉与称号。 “宁愿少赚点，也要对得起消费者” 2000年，俞迎春夫妇从崇明区来到静安区岭南路，开了“新旺美食林”。“脚踏实地地干起来，一定能干成。”俞迎春说。 创业的日子再艰苦，俞迎春也不做损害消费者利益的事。有一年，小店“开发”出销售牛排的生意。一次，突发停电，储存牛排的冷库温度升高，冷库内数百斤进口牛排全部解冻。因发现及时，解冻的牛排并没有产生异味，于是有人劝俞迎春，将牛排复冻一下，趁外表看不出来，赶紧卖掉。但俞迎春没有这样做。他当机立断，将这批牛排销毁。“牛排解冻后复冻，很容易滋生细菌，不能这样坑人。”俞迎春说。那次，小店损失了约8万元。 对初创小店来说，8万元不是小数目，但俞迎春觉得，诚信是经营的立身之本，“特别是涉及食品安全的问题，不能存一点点侥幸心理。” “宁愿少赚点，也要对得起消费者。”这是俞迎春经营“新旺美食林”24年来的坚持。 10多年来，小店最受消费者欢迎的椒盐排条、金瓜丝等几道菜只涨过两三元。前两年，有段时间，猪肉价格涨得很快。老顾客吃着性价比很高的椒盐排条，反倒担心俞迎春亏本，建议他给这道菜涨点价。俞迎春摆摆手说：“你们能来光顾，让我薄利多销，我就很高兴了。” “新旺美食林”的生意越来越好，积累了一大批常客。“吃得实惠，吃得放心！”消费者都这样评价。 “我烧菜送饭，请老人吃上暖心餐” 开店没多久，俞迎春就观察到一个现象：社区中的老年居民特别多。 “我当时很想为老人做点什么。”马上要到中秋节了，俞迎春找到社区干部，提议邀请高龄、独居以及生活困难的老人到自己店内来过节。“我出钱烧菜，请老人免费聚餐。” 这一提议得到了社区干部的支持。平时并不怎么“下馆子”的老人，到俞迎春的餐饮店聚餐，感到非常开心。从此以后，每逢春节、中秋节、重阳节，“新旺美食林”里总是热热闹闹地坐满了社区老人。 2017年，俞迎春又向社区提议——他想给急需帮助的老人赠送免费的爱心餐。原来，那两年，俞迎春发现：越来越多参加聚餐的老人，因行动不便，不再来了。 临汾路街道非常支持俞迎春的想法，选择了餐馆附近的岭南路700弄居委会负责赠送爱心餐事宜。居委会每月提供最急需帮助的老人名单，由俞迎春制作爱心餐并配送到老人家中。 那时的餐饮店已聘了几位服务员；但为老人送餐，俞迎春尽量亲力亲为。“借着送餐的机会，我想关照一下老人的身体状况。”俞迎春说。 从严寒到酷暑，从提供一份爱心餐到提供五份爱心餐，俞迎春将免费爱心餐坚持到现在，哪怕上个月上海刮台风，爱心餐配送也没有停过。 俞迎春赢得了老人们的信任。家住景凤路403弄8号的张阿姨，因腿疾8年多没下过楼。俞迎春为她送餐半年多，张阿姨感动不已。张阿姨的弟弟告诉记者：“俞老板非常细心。我姐姐牙口不好，排骨啃不动，他就做肉圆给她吃；我姐姐腿肿，他准备的饭菜就避免‘发物’食材。”前几天，张阿姨委托弟弟给俞迎春送来了锦旗，还把家中钥匙放心地交给他。 俞迎春爱心助人的行动感染着周边商户。餐馆隔壁的包子铺经常拿出刚出炉的包子，请俞迎春捎带给用餐的老人；邻街的理发店主动提出，定期免费为老人提供理发服务；名厨象山海鲜店连续两年，邀请社区独居老人来店里吃团圆饭。 “有困难，就找俞书记商量” 近年，临汾路街道提出将“支部建在马路上”，在党建引领下，让松散的小商户更有凝聚力。身为党员的俞迎春主动请缨，担任了第三街区“路段长”，成为党建引领基层治理的善治力量。 前不久，两轮台风接连来袭，俞迎春放下店内生意，走到街面上，一家家检查周边20多家店铺的房顶、店招店牌，叮嘱店铺做好防台风准备。台风来袭当天，他密切关注着街面上的情况：有没有积水，有没有大树倒伏，其他店铺有没有漏雨。一旦发现问题，能自己“抢修”的，他就带领店铺同行一起去“抢修”；解决不了的，他及时汇报给街道，由街道组织专业人员来处理。 在俞迎春的号召鼓励下，许多沿街餐饮小店凝聚起来、成立了“街道餐饮行业党建联盟”。大家经常聚在一起，对经营管理中遇到的问题和困惑共商共议，也探索如何用各自的“小智慧”汇聚成实现街区共建共治的“大力量”。 今年，新兴领域党建全覆盖攻坚行动推进中，俞迎春被任命为第三街区党支部副书记，带领着街道几十名“路段长”和街区治理骨干力量，对街区300余家经营主体的经营状况、人员结构、实际困难进行排摸，并将情况及时反馈给街区工作站，在商户和街区之间架起了一座沟通的桥梁。 如今，街区内的多家小店从店主到店员都和俞迎春很熟。有店主遇到一些家庭困难、经营困难，首先会“找俞书记商量”。有的难事需要街道、居委协调，俞迎春会牵线搭桥，让店主及时得到帮助。 最近，岭南路上有家生煎店正在装修准备开业，俞迎春主动上门，向店主介绍街区情况。得知店主为办证和清理建筑垃圾犯难，俞迎春积极为店主提供办证和申请的信息渠道，用自己的经验耐心解答店主的疑问。“感觉一下就融入了街区。”生煎店店主说。 责任编辑：日升 (责任编辑：日升) |
