许宝驯作品
上海的年俗既有中华年节的共性，又因“江海交汇、五方杂处”的地缘特点，藏着南方特有的温润与市井气——少了北方的豪迈，多了江南的精致仪式感，不少习俗还带着码头城市的包容与务实印记。在这个上海的“小年夜”，我们邀请了上海市民俗文化学会创会与名誉会长、华东师范大学社会发展学院教授仲富兰，为大家推出沪上特别版春节年俗指南—— 
谢振强作品 《年夜饭》
除夕： 围炉守岁，辞旧纳新 贴春联、绘门神，将年味遍染门楣；全家围坐享“合家欢”年夜饭，鱼鲜必上桌，取“年年有余”之吉，“卷钱捆”压轴，盼“财源滚滚”之喜。围炉守岁话家常，子夜时分争先赴庙宇烧“头香”，爆竹声震彻街巷，辞旧岁迎新春；长辈将压岁钱递与晚辈，以“压祟”护佑岁岁平安。 
郑辛遥作品 《穿新衣》
正月初一： 新衣拜年，元宝迎春 晨起穿新衣、着新履，依长幼之序登门拜年，道一声新年顺遂。待客必奉上海独有的 “元宝茶”，茶中嵌青果，清甜回甘间，礼数与心意兼备。是日有诸多忌讳，不动刀、不扫地、不泼水，唯恐扫了财气；早餐食汤圆、糖年糕，佐以除夕留存的赤豆 “陈年饭”，一碗甜糯，讨尽 “团圆美满”“年年高升” 的新春彩头。 
沈天呈作品《走亲戚》
正月初二： 归宁省亲，商贺利市 出嫁女儿携婿回娘家，备上厚礼向父母拜年，阖家团聚话亲情，这是老上海延续百年的归宁传统。商铺则焚香 “烧利节”，店主设宴款待店员，杯盏之间，祈愿新岁生意兴隆、财源广进，尽显上海作为百年商埠的行业温情。 正月初三： 赤狗避祸，居家安康 初三俗称“赤狗日”，老上海人多闭门不出，避口舌、远是非，守着家人享清闲。晨起焚香煮早饭，袅袅烟火中，祈愿全家新岁无灾无难、平安顺遂，这份 “内敛避祸” 的讲究，恰是江南生活哲学的生动写照。 正月初四： 迎灶接福，筹备接财 迎灶王爷回宫，洒扫宅院、备妥祭品，敬奉灶神，盼其 “上天言好事，回宫降吉祥”。商家已开始筹备接财神事宜，街头巷尾有乡人兜售鲤鱼，唤作 “送元宝”，鲤鱼谐音 “利余”，一碗鲜鲤，藏着南方商俗的巧思与期盼。  正月初五： 破五接财，开市纳福 “破五” 之日，赶五穷、扫垃圾，将旧岁不顺尽数扫去，迎祥纳福。接财神仪式尤为隆重，商家皆挂财神像、供三牲（生猪头、鲤鱼、雄鸡）、燃爆竹，声声脆响，唤财气临门；中午食馄饨，取 “兜财” 之意，将福气财气尽数兜揽。各商铺集中开市，沪上商街重现繁华，尽显上海刻入骨髓的 “重商” 特质。 正月初六： 送穷启市，客至盈门 初六为 “马日”，送穷神、清秽物，将屋内积尘一扫而空，以洁净之姿迎新岁。大小商店、酒楼正式开张，开门即燃鞭炮，以震天声响盼顾客盈门、生意兴隆，延续着江南“开市即纳福” 的传统。民国年间沪上流行的《新年十日歌》，便曾描摹此景：“年初六，仍穿新衣服。锣鼓声喧震耳聋，预借元宵习练熟。”字里行间，皆是老上海的新春热闹。 
清末上海小校场年画《豫园把戏图》（上海市历史博物馆藏）
正月初七： 人日吃面，祈愿安康 初七为“人日”，老上海人食面条祈长寿，以爽滑长面代北方的七宝羹，适配本地饮食偏好，一碗长面，寄寓“福寿绵长”的美好期许。部分人家还会做“人胜”贴于门窗，花样精巧，盼新岁人丁兴旺、阖家平安。 
清刻版娃娃画-
老上海年俗的 “南味特质”，根植于三大地缘与生活逻辑，与北方年俗形成微妙而有趣的分野。 从生产方式来看，上海地处江南水乡，稻作文化根深蒂固，年俗饮食便围绕着米食展开——初一的汤圆、年糕，初七的长寿面，皆因本地盛产糯米、稻米，是物产与耕作方式的自然折射；而北方年俗中的饺子、馒头，则是麦作文化的典型产物。 从城市属性来看，上海自开埠后便成“江海商埠”，五方杂处的格局，让 “重商” 基因深植民俗。北方接财神多为家庭祈福，而上海商家的接财神仪式则更为隆重，供三牲、吃馄饨、初六开市，皆源于 “以商为业” 的城市底色；码头文化的包容，更让 “元宝茶” 这类兼具礼仪与实用的待客方式流传至今，既别于北方的酒肉款待，也不同于江南其他地区的清淡礼数。 从地域文化来看，江南“内敛温润” 的性格，浸润了年俗的每一处细节：北方初三多外出走亲，上海却因 “赤狗日” 习俗居家避祸，透着低调避争的心态；北方送穷、接神仪式豪迈张扬，上海则更重 “寓意到位”，以鲤鱼代 “元宝”、以 “卷钱捆” 讨彩头，于细微处藏巧思，精致又务实。 这些南北差异，并非中华年俗的割裂，而是文化在不同地域的生动演绎。老上海的年俗，恰是江南水乡特质、百年商埠基因与南北文化交融的结晶，藏着沪上最鲜活的市井智慧，也藏着中国人刻在骨子里的团圆期盼与对新春的无限期许。 文编 | 刘莉娜 美编 | Yep 责任编辑：日升 (责任编辑：日升) |
