实际上，每种食物都有若干细节值得讨论，有的与健康有关，有的与品位有关，还有的与文化有关。对某种食物了解越多，就越觉得它充满学问。同样一碗普普通通的豆浆，充满了细节、学问及由之而生的乐趣，以下是几个易被忽略的豆浆里的学问。 1尽量别掺绿豆、大...

所有番薯含有骨胶原，以黄心番薯最多，而抗癌成份最多是紫心番薯及热柠檬水不加糖也是抗癌。 01. 常吃宵夜会得胃癌，因为胃得不到休息。 02. 一个星期只能吃四颗蛋，吃太多，对身体不好。 03. 鸡屁股，含有致癌物，不要吃比较好。 04. 饭后吃水果是错误的观...

今天是世界肾脏日，今年的主题是预防慢性肾病，应从儿童开始，上海市医学会肾脏病分会主任委员、仁济医院肾脏科主任倪兆慧教授昨天告诉记者，近年来，我国慢性肾病患者呈年轻化趋势，不少肾病发病期就在儿童时期，但由于慢性肾病早期没有明显症状或症状很轻...

上海大肠癌的发病率要比北京高3至4倍。今天上午，十二届全国人大四次会议上海代表团举行小组会议。人大代表、首钢医院院长顾晋建议国家注重医疗基础研究时，举的一个例子引发了在座代表的讨论。 是不是和上海吃糖多有关？有代表问。 上海和北京地域不一样，...

据劳动报报道，今后，市民在乘坐动车高铁时，可以用手机提前30天订餐。据悉，目前这项服务已覆盖上海铁路局的所有动车组列车，共有5档不同价格的餐食可供选择，最低15元，内容从米饭、水果到素食，还计划推出水饺、包子等不同选择。不过，要想成功订餐，首先...

上海的早春依然带着一丝凉意，微湿的空气似乎透着隐约的暖意。在这样的时节我们也总想着出去跟随自然一同生长，不需要走多远，游走周边古镇，品品上海那些美味难寻的古董美味，也算是不负春光了。 特意搜罗了一些隐匿在上海周边古镇的古董美味，兜兜转转品古...

1、降血压吃清明菜 高血压患者除了平时除了服用降压药，不妨吃点清明菜。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为白蒿子。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为野菜中的降压药。 【具体做法】 传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液...

去德国的确看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，大家都知道微波炉的危害之大，所以都不用，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。 如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养...

橘子是一种很健康的水果，陈皮也是一种很常见的中药。可是我们真正了解什么是陈皮吗?知道陈皮该怎么吃吗?生活当中，往往越是常见的东西我们越是不重视，日用而不知，慢慢造成了很多生活误区。日积月累，这些误区可能会给我们的健康造成一定的危害。因此，每...

每逢佳节胖3斤，仔细一看3公斤。减肥拼命小半年，未到成功又过年。春节长假过后，减肥刮油成了很多人的头等大事。不少市民在社交圈晒出粗粮餐、全素餐甚至水果餐。专家提醒，从大鱼大肉直接调整到跟油水绝缘的饮食，容易造成肠胃不适应。 节后胃肠门诊患者人...