老辰光

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  • [饮食] 舌尖上的上海:小笼馒头 肉馅紧实汤汁鲜得清口 日期:2017-11-01 13:53:31 点击:563 好评:0

    前言 梁实秋写汤包,说:上海沈大成、北万馨(此馨是不是那新,已经问不到梁先生了)、五芳斋所供应的早点汤包,是令人难忘的一种。包子小,小到只好一口一个,但是每个都包的俏式妙处却在包子皮,半发半不发,薄厚适度,制作上颇有技巧。这就是他心目中的上...

  • [饮食] 云南“野生蘑菇王”引围观 网友:吃了能“长生不老” 日期:2017-10-23 09:51:14 点击:376 好评:0

    菌子中最高的一株已经有83.5厘米,菌伞直径40厘米,而菌杆也有20厘米左右 近日,云南腾冲市小罗绮坪村民小组发现一朵巨型野生蘑菇王的消息,成为了当地村民茶余饭后的热门话题。10月22日,云南网了解到,这几株菌,最高已达到83.5厘米,单菌伞直径就有40厘米...

  • [饮食] 六大饮食营养误区 日期:2017-10-12 10:17:48 点击:368 好评:0

    1需要多的营养就重要 从种类上来说,我们需要40多种营养素,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克记的,有的是以微克记的。比如蛋白质,普通人需要6090克,重体力劳动者需要上百克。钙需要8001000微克,铁1520毫克。但是不是我们需要量多的就重要,量少的...

  • [饮食] 男子抓到青蟹王 它被捕后绝食2天被做成“蟹宴” 日期:2017-10-08 13:32:22 点击:314 好评:0

    2013年,宁波宁海长街镇渔民王静方意外从海里抓到一只重达2.85斤的巨型野生青蟹,打破三门2.4斤青蟹王的纪录。 10月4日,这个纪录又被打破了! 宁波北仑的贺先生一次闲暇抓鱼的举动,竟然网到了一只3.2斤重的野生青蟹王。 图/甬派客户端 昨天,联系到贺先生...

  • [饮食] 淮海路上曾经的俄国大菜 日期:2017-10-06 10:50:00 点击:268 好评:0

    1917年后许多俄侨来沪,构成了活跃在上海的独特族群。抱团取暖的本能使他们集聚在淮海中路大致为重庆路至陕西路这一段。1920年,法租界仅有210名俄侨,而到了1936年,在上海的俄侨已经达到21000人。迫于生计,俄侨在霞飞路上开设珠宝店、服装店、百货店、书...

  • [饮食] 十一期间私厨走俏 有厨师上门为客户做八菜一汤 日期:2017-10-06 10:21:31 点击:270 好评:0

    十一期间私厨走俏 预约专业厨师上门服务,节日期间预订明显增多 国庆中秋双节期间,通过网络平台预约私厨服务的用户越来越多。这些可以上门服务的私厨可以提供丰富菜品,而且以专业的厨艺赢得越来越多家庭节日宴请的选择。 某网络私厨平台的一名厨师表示,为...

  • [饮食] 营养专家对科学食用月饼支招:控制热量 均衡膳食 日期:2017-10-03 10:54:29 点击:219 好评:0

    中秋佳节临近,自然少不了赏月、吃月饼。月饼美味,但如何才能吃得更健康呢?营养专家为此提出了科学建议。 目前市面上月饼种类较多,制作工艺、馅料种类有差异,但月饼皮的成分主要是面粉、糖和食用油等,总体热量较高。重庆市肿瘤医院副主任营养技师、市营...

  • [饮食] 网售“养生月饼”市场调查 日期:2017-09-28 10:55:49 点击:249 好评:0

    调查动机 在人人关注健康的时代,健康养生是最容易获得认同的牌。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有养生保健功效的月饼。 然而,含有养生保健等表述的广告是不能随便发的,月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前,都会上演一场月饼大战...

  • [饮食] 进价才3毛4!这些香味四溢的烤肠里到底是什么 日期:2017-09-22 15:52:31 点击:399 好评:0

    不少小伙伴应该还记得之前有篇文章 内容大致是,街边2元钱一根的烤肠里究竟是啥肉? 看完之后简直刷新了小编对烤肠的认知 但是,下面的内容,大概就快让烤肠在小吃界地位不保了... 图自网络 烤肠外焦里嫩、香味四溢,是许多人钟爱的小吃。 不过这些看起来物...

  • [饮食] 吃海参不是消费,而是对健康的投资 日期:2017-09-18 11:07:43 点击:262 好评:0

    中国人对养生的研究是千百年来传承下来的文化传统,根据中医理论,先天之本为肾,后天之本有脾(胃),人体的生长、发育、衰老在很大程度上取决于脾、肾两脏是否健康,正因如此,在进补时多以健脾补肾为原则,辅以益气养荣,行气活血之品。 海参性温,(《本草...

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