全市拥有餐厅十万家以上，数量和密度位居全国城市第一 吃在上海，名副其实。在上海，每平方公里拥有15家餐馆，其中小吃、快餐超过5家；在上海，步行每2分钟就有一家饭馆、3分钟就有一家小吃快餐店，5分钟就能买到面包点心。 上海市餐饮烹饪行业协会日前发布...

小满是二十四节气中的第八个节气， 也是夏季的第二个节气， 一般在每年公历5月20日-22日太阳到达黄经60度时为小满。 小满过后，气温明显增高，降水逐渐增多。 1、小满品诗 《小满》 欧阳修 夜莺啼绿柳，皓月醒长空。 最爱垄头麦，迎风笑落红。 《国风唐风采...

专家建议，高脂肪、低碳水化合物的饮食应作为肿瘤患者的首选方案 天津市肿瘤医院日前开展的一项调查显示，肿瘤患者术前营养不良的发生率高达30%。医患双方对肿瘤营养治疗的重视程度不够，高脂肪、低碳水化合物的饮食应作为肿瘤患者的首选方案。 随着肿瘤发病...

许多商家将牛油果贴上轻食、减肥搭档的标签，但事实上，牛油果是水果中能量最高的一种。有检测数据表明，每100克牛油果的热量是160~190千卡，热量比牛肉、牛乳、鸡蛋、酸奶的热量都要高。除了高热量以外，每100克牛油果中含有15.3~19克的脂肪，而普通猪肉脂...

万亩竹林中，蒙蒙细雨后，春笋生机勃勃，正是食笋的好时节。安徽广德盛产笋类30余种，一年四季皆有笋可食，春夏之交食春笋，夏秋吃鞭笋，农历十月尝冬笋。对广德笋农来说，正是客家常有八珍尝，哪有竹乡野笋香。 笋含有丰富蛋白质和纤维素，低糖、低热量、高...

哈佛是一所享誉世界的私立研究型大学，这里走出了8位美国总统，上百位诺贝尔获得者，被公认为是当今世界最顶尖的学府。当然，今天我们要说的是：这么牛气的学校竟然花了十几年研究喝粥！最后证明了粗粮对延年益寿大有裨益！ 15年研究铁证：喝粥最长寿！长期...

未来，很多我们熟悉的美食都有可能来自基因组编辑食物。 基因组编辑食物是否会势如破竹，这不只是科技应用单一因素决定的。我对基因组编辑前景非常乐观。4月6日，中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬在接受科技日报记者采访时表示。 基因编...

俗话说：春食野，夏吃苦。春暖花开，不少人外出踏青挖野菜。首都医科大学附属北京地坛医院主任药师高燕菁提醒，野菜虽好，不宜多吃，不认识和不熟悉的野菜不采、不吃。野菜尝鲜得悠着点。 香椿公众最常吃的野菜。香椿芽从树上冒出头来，饱含一冬天储存的营养...

典型病例：69岁的王大妈，三高病史20年了，她日常饮食都以素食为主，尤其是近几年，她一日三餐都是素食，彻底与肉食绝缘了。可是问题来了，她经常感到浑身乏力、头晕、眼花，而且三高也越来越难控制了。无奈之下她来到医院就诊。检查发现，她的高血压、高血...

大蒜加一宝，坚持吃上8天，清除血管垃圾，远离三高和心脏病！ 提起大蒜，大家都不陌生，在烹饪的时候我们就会经常的使用到大蒜了，可以让我们把食物烹饪的更美味，而且养生的功效也极强呢。 大蒜是极佳的绿色天然食物，大蒜中富含200多种对身体有益的物质外...