红薯（黄心） 紫薯 关键营养素对比 / 每 100 克 蛋白质 1.26 克 1.59 克 碳水化合物 23.65 克 25.06 克 钙 35.4 毫克 45.2 毫克 铁 1.2 毫克 1.7 毫克 镁 14.6 毫克 23.8 毫克 维生素 C 10.96 毫克 5.96 毫克 -胡萝卜素 1.55 毫克 2.3 毫克 紫薯数据来自：余...

在江苏省苏州环境监测中心，记者发现从2016起，阳澄湖总磷的指数就一直保持在0.06毫克/升左右，四年时间没有大的变化，总磷指数0.06毫克每升属于四类水源标准，而四类水源主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区。按照我国《地表水环境质量标...

好消息是，北方地区猪价开始跌了。 卓创资讯数据显示，近两日北方地区猪价出现大幅回落，10月31日、11月1日，东北地区累计下调45元/公斤，同期河北降幅也达到了34元/公斤，天津、山东、河南等地也有不同程度回落。 该机构预计，今晚北方市场价格仍有下滑空间...

较真要点： 1、柿子不能和酸奶、螃蟹一起吃等食物相克类流言，真正的问题不在于柿子，而是生柿子（吃起来发涩的柿子）。生柿子里可溶性单宁含量高，它会与蛋白质结合生成不溶性沉淀，可能造成消化道阻塞。所以只要吃不涩的柿子，无论你吃酸奶、螃蟹、香蕉、...

商务部新闻发言人高峰26日说，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门，将在国庆前组织有关企业再向市场投放中央储备猪肉10000吨，涵盖多个猪肉产品类别，以增加国庆期间肉类市场供应。 随着国庆假期来临，我国猪肉市场需求有所增加。高峰在当天举行的例行...

摘要：在此次擂台赛中胜出的上海地产新大米，无疑将成为上海市民今年地产国庆稻采购中的优选对象。 赶在国庆长假之前，已连续举办多年的上海地产优质国庆新大米评优推介活动再次开锣。在此次擂台赛中胜出的上海地产新大米，无疑将成为上海市民今年地产国庆稻...

秋天吃葡萄的功效堪比吃冬虫夏草，可惜很多人不知道~ 秋季的葡萄价廉物美、味甜多汁，受到了不少人的喜爱。 那么，吃葡萄有什么好处呢？葡萄买回家后，又该如何保存呢？ 吃葡萄，好处多 1、预防心脑血管疾病 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且还能降...

立秋后早晨喝碗温润粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。 补脾可喝点薏仁山药粥。先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块，同煮成糊粥即可。 通便可喝点黑芝麻粥。将黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥...

说到癌症，每个人都害怕，可是很多癌症其实都是我们自找的！ 目前的科普信息并不难获得，但近年来我国的癌症发病率还在不断上升，有一个重要原因，就是很多人对于防癌知识只是口头说说，没有真的做起来。 1、癌症是省出来的 现在没有干净又纯的东西，可并不...

上一周，我去拜访了我一直非常想采访的夏建丰老师，原因是因为我无意间看到一本他自行编辑出版的用来纪念母亲的《夏府家常菜》。 菜谱很简单，基本上就是用文字记录了菜名、从哪里获得的这道菜、使用的食材、制作步骤和因地制宜的变化。朴实的文字里，我看到...