图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 早餐，现在可以点半份蛋饼了；午餐，菜量减少，价格降低，三个菜刚刚好；晚餐，招牌菜可以双拼，菜品描边消失厉行节俭、反对浪费带来新食尚，习惯养成或许不能一蹴而就，但可以从一天的早餐、中餐、晚餐做起，从善待每一餐...

番茄（西红柿）是一种少有的跨越蔬菜和水果两界的佼佼者。最出名的营养成分莫过于番茄红素。 番茄红素被称为植物黄金，并且它已被科学界证明，拥有预防前列腺疾...

摄影/日升 无糖、低糖饮料能让众多管不住嘴又怕发胖的人，在享受喝冰镇甜饮料过足嘴瘾的同时，又少了很多罪恶感，因此在追求健康体型的人群中无糖饮料备受推崇 这个夏天无糖饮料火了，贴着无糖、低糖标签的饮料已经开始向饮料界传统大咖可乐、酸梅汤、冰红茶...

连日来，一则2020年上半年云南吃菌中毒死亡人数超过云南省患上新冠肺炎死亡人数的消息引发网友热论。 根据上述流传的消息，健康时报记者找到了这两个数据：7月25日，云南省卫生健康委发布消息：从2020年5月至7月20日，云南省已发生野生菌中毒事件273起，12人...

摄影：日升 据农业农村部网站7月18日消息，为切实加强海参养殖用药监管，不断加大对违法违规使用农药和禁用药、销售原料药以及无证经营等行为的打击力度，农业农村部17日下发《关于加强海参养殖用药监管的紧急通知》，组织各地开展海参养殖违法违规用药专项...

检查食品经营单位3962家，在9个区采集进口水产等食品及相关环境样本476件 图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 截至昨天早晨，上海市、区各级市场监管部门在长宁、静安、普陀、虹口、闵行、浦东、松江、青浦和奉贤9个区，采集的进口水产等食品及相关环境样本47...

图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 市面上99％的樱桃、车厘子都是用了膨大剂。正常的樱桃只能长到12克至13克，用膨大剂可以增大一倍，可早熟、提前半个月上市正值美味瓜果集中上市季，近日一段宣称樱桃质量安全存在问题的视频在网络传播，造成消费者恐慌。针...

图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 新华社上海7月4日电（记者 仇逸）来自上海市疾病预防控制中心的信息显示，截至目前，上海的流感监测中未发现G4基因型猪流感病毒。该病毒对人仅呈现有限的一过性感染，还没有形成有效的突破种间屏障感染人的能力。 上海共设...

图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 □侯宝良 天气热起来，人常常会食欲不振，此时弄点糟货吃吃，是个不错的选择。糟卤超市有卖，自制糟货就不烦。我简单举几款糟货的做法，大伙不妨举一反三。 鸡、鸭洗净剁块煮熟，冷却后捞进干净有盖的容器里，例如玻璃瓶、...

□缪士毅 夏天之时，大江南北的人们喜欢喝上一碗绿豆汤，以消暑开胃，提神醒脑。绿豆，也因此成为了夏天里人们的心头爱。 绿豆，我国常见的粮食作物之一，属豆科一年生草本植物，又称青小豆、吉豆，因其皮绿色而得名，以子粒供食用。绿豆总状花序腋生，有花4...