老字号搬迁至南京东路支马路过渡经营 摄影/日升 解放日报记者 唐烨 云南路美食街是上海历史最悠久的美食街之一，其所在的云南南路余庆里地块近年启动了旧改征收，居民早已搬走，云南路美食街上云集的一众老字号企业的去留引发关注。 记者昨天从黄浦区获悉：...

你有没有发现，现代人好像越来越容易发炎： 早上起来皮肤莫名冒痘，工作时总觉得身体发沉，换季时鼻炎、过敏反复发作这些看似不相关的小毛病，背后可能都指向同一个隐形杀手慢性炎症。 慢性炎症就像身体里的一...

俗话说：舒服莫如倒着，好吃不过饺子。一语道尽饺子在中国百姓心目中的崇高地位。 记得小时候平时很少吃饺子，饺子是过年时的奢侈品。原因有二：一是饺子制作起来比较麻烦，和面、擀皮儿、剁馅儿、包裹。一家五六口人全靠家庭主妇一人忙活半天（父亲是不下厨...

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最近正逢橘子集中上市，酸甜多汁的橘子让人忍不住一个接一个吃。但随之而来的疑问也不少：有人担心吃多了上火，有人担心吃了橘子后皮肤变黄，还有人听说吃橘络能降火橘皮泡水能清火，特意剥下橘络或用橘皮泡水。这些说法到底有没有科学依据？ 上火的真相 从...

菜市场，满满的烟火气。 人生于世，一日三餐，看似寻常，却蕴藏着千古流传的养生智慧。 如今越来越多的开始注重养生，却在追求健康的道路上陷入误区：或是盲目追捧某种超级食物，或是彻底排斥所谓不健康的食材。其实，中国数千年的养生哲学早已揭示：食物本...

图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 你身边有没有这样一群人，为了减肥，很少或者几乎不吃主食？其实为了减肥完全不吃碳水或少吃碳水反而可能影响身体健康。 01 不吃主食易患糖尿病 一项对近4万名成年人为期14年的跟踪调查发现，坚持低碳水化合物、高脂肪和高...

进博会乳制品参展商对产品的解释澄清很多智商税 本届进博会上，各家乳制品参展商带来各自产品。 任翀 摄 要说进博会里最卷的细分市场，乳制品绝对算一项。每届进博会，几乎全球乳制品巨头都会齐聚一堂，带来最新的产品。粗粗看去，其中既有液体奶，也有奶粉...

申城部分医疗机构、国药老字号不仅推出针对性特色膏方，还将升级为民医疗服务 截屏图片 秋风送爽，凉意渐浓。又进入了中医理论中最为关键的封藏与进补的黄金时节。最近，各级医院已陆续开启膏方门诊，为有需求的市民量身打造一剂祛病强身、调和阴阳的秋冬养...

感受海派咖啡文化之旅 作者：严山山 编辑：严山山 一段悠扬的爵士乐、一组精致的咖啡杯步入上海市历史博物馆西楼一楼，仿佛来到了老上海的咖啡馆。近日刚刚揭幕的上历博原创新展走！喫咖啡去咖啡文化特展，与第五届广场咖啡嘉年华一起，为市民观众开启了一场...