对高血压朋友来说,食物要保证多样性,要合理的搭配,每天饮食种类要在12种以上,每周要在25种以上, 要包括新鲜的蔬菜和水果,全谷类、以及大豆、肉蛋奶等营养素的均衡摄入,要避免一些反式脂肪酸、高油脂、高盐食物的摄入。 适当补肾对调节血压平衡有一定的帮助,肾为先天之本有生精、生血的作用。 日常生活中,我们可以常吃以下3种食物, 1、羊肉 羊肉中含有丰富的烟酸、维生素B2,有助于加速脂肪排泄,同时羊肉中含有丰富的锌元素,锌元素对促进胰岛素的合成有帮助,能够起到稳定血糖的作用,同时也有对控制血压有帮助。 推荐食谱-胡萝卜羊肉汤, 材料:胡萝卜、羊肉各250克, 配料:葱花、姜丝、香葱段、盐、料酒各适量。 做法:(1)胡萝卜洗净切块,羊肉洗净切块,放入沸水中汆透,捞出。(2)开火,炒锅中倒入适量的植物油,待油热至七成热放入葱花、姜丝炒香,倒入羊肉块和胡萝卜块翻炒均匀,倒入料酒。(3)加入适量的清水,大火煮沸,转小火至羊肉熟透,放入适量的盐、葱花调味,出锅即可食用。 2、山药 山药能够滋补肝肾、健脾,另外,山药中含有大量的粘液蛋白、胆碱及膳食纤维,有利于高血压患者控制血脂,预防心脑血管疾病的发生。 推荐食谱-山药黄瓜汁, 材料:山药100克,黄瓜50克,柠檬30克, 调料:蜂蜜适量。 做法:(1)将山药洗净,去皮,焯水,切碎;黄瓜洗净,切小块;柠檬去皮、子。(2)将上述食材倒入果汁机中,加入少量凉饮用水,按下开关,搅打均匀后倒入杯中,加入适量蜂蜜调味,即可饮用。 3、鲈鱼 鲈鱼中含有优质的蛋白质,以及多种维生素及钾、钙、铁、锌等矿物质,尤其钾元素含量丰富,对稳定血压有好处,另外,鲈鱼中含有欧米伽-3脂肪酸,对预防心脑血管疾病的发生是有好处的。 推荐食谱-清蒸鲈鱼。 除了食物方面,高血压朋友要记得运动有规律,适当的有氧运动,减少久坐的时间,每天保证有氧运动30分钟以上,每周5~7天,以中等强度的有氧运动为主,像游泳,骑车,快走,慢跑,跳舞,体操,八段锦,太极拳等。 通过运动来疏通人体经络,调和人体阴阳, 但要注意,运动不能过晚,以免影响睡眠休息,运动不要过于剧烈,避免大量的出汗,运动过后可以适当的喝一些淡盐水或果汁。 (晓歌编辑) (责任编辑:晓歌) |