  1.治疗感冒 老姜100克、艾叶30克、紫苏30克、荆芥30克。加水煎取药汁，加陈醋少许和匀，温热时泡双脚，脚面微红为度。对风寒感冒头痛咳嗽，疗效显著。 2.治疗慢性支气管炎 老姜100克绞取汁，与白芥子、白芷、轻粉各适量研末，调成糊状，加冰片0.3克混匀，将药摊于消毒纱布或麝香壮骨膏上，敷贴于大椎(第七颈椎棘突下)、肺俞(第三胸椎棘突下，旁开1.5寸)及膻中(平第四肋，两乳头连线的中点)等穴位处，贴敷3-5小时后，待有痒痛感时取下。本方具有温肺散寒、乎喘、调节脏腑机能、提高机体免疫力的功效，四季皆宜。 3.治疗慢性咽炎 老姜100克取汁，与牛膝60克、吴茱萸30克共研末，调成糊状，再加入冰片少许和匀。每晚临睡前先用温水泡脚15-30分钟后，将药糊摊于纱布上，敷贴于两侧足底涌泉穴，次日清晨取下。连续贴敷7天为1疗程。 4.治疗咳嗽 【生姜汤】用生姜15克煎汤，加白糖适量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。 【生姜核桃丸】生姜50克、核桃肉50克、北杏仁50克，蜂蜜适量上述前三味共捣烂，加蜂蜜制成丸，临睡前服用，共分10次服完具有理虚润肺、止咳定喘的功效。 5.治疗小儿咳嗽 用生姜30克煎汤，给小儿洗澡，可治小儿咳嗽。 6. 治疗咽喉肿痛 在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。 7. 治疗口腔溃疡 口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒凉食物，就不会复发。 8. 治疗牙周炎 用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。 9. 治疗牙痛 取生姜一片，咬在牙痛处，能缓解。或取生姜焙干研末，与枯矾末等量混匀，同擦患牙，可止牙痛。 10. 治疗消化不良 生姜和红枣(切片)一起煮水喝，一日2次，就能开胃。 11. 治疗呃逆 鲜姜30克，捣烂取汁与蜜共调，开水冲服，可除呃逆。 12. 治疗恶心呕吐 【生姜橘皮汤】生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服 13. 治疗妊娠呕吐 【生姜红糖茶】生姜30克，红糖适量，水500亳升，煎服，每日1剂连服5天。 14. 治疗小儿吐奶 用1-2片生姜煮水喝后再喂奶。 15. 治疗晕车晕船 病中晕眩，口含生姜一片，慢慢咀嚼，吞咽其汁。或乘车前喝些生姜汁水，或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处，用纱布包好，能防止晕车。在乘车途中含几片生姜，有助于抑制晕车呕吐。 16. 治疗受寒腹痛 【鲜姜、白胡椒、红糖汁】鲜姜9克，白胡椒7粒，打碎机打碎，红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。姜、陈皮、葱汤：姜9克，陈皮12克，葱5株，胡椒5克，水500亳升煎开服。 17. 治疗腹泻 【姜炒鸡蛋】鲜姜10克切成碎丝，调和鲜鸡蛋3只，炒熟食用，食后喝红糖水350-400毫升，每日一次。 【生姜茶叶汁】生姜、茶叶各9克，水500亳升煎服。 18. 治疗慢性胃炎 姜20克切成薄片，大枣、桂圆各30克，红糖20克，加水500毫升煎煮15分钟，早晚服用，每日1剂。 19. 治疗慢性萎缩性胃炎 【生姜米醋汁】生姜100克切细丝，浸泡在250毫升米醋中，密闭贮存备3天后用，每日空腹时服用10毫升。 20. 治疗胃及十二脂肠溃疡 【猪肚生姜汤】猪肚1只冼净，纳入切碎之生姜250克，扎紧肚口，放置锅中，加水适量，文火煮至肚烂，姜汁渗透到猪肚，食肚饮肠，每只肚吃3-4天，连服8-10只。 21. 治疗蛔虫性肠梗阻 【生姜蜂蜜茶】生姜200克，将生姜捣烂加水200毫升，煮沸3分钟，去渣取汁，蜂蜜100亳升冲服，每日1剂。 22. 治疗蛲虫病 每天睡眠前，先用热姜水清洗肛门周围，然后再饮用热姜水1至2杯，持续10天左右即可治愈。 23. 治疗食物中毒 【 生姜紫苏叶汤】食物中毒引起的呕吐、腹泻，取生姜、紫苏叶各30克，水600亳升煎，加红糖适量，每日分2次服。 24.治疗高血压 老姜100克取汁，夏枯草50克、吴茱萸30克、牛膝30克研末，共调成糊状。每晚临睡前先用温水泡脚15-30分钟后，将药糊摊于麝香壮骨膏上敷贴于两侧足底涌泉穴(足底前三分之一，足趾屈曲时凹陷处)。次日清晨取下，连续贴敷7天为1疗程，疗效显著。 血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。 25. 治疗动脉硬化 每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯可促进血液循环，防止动脉硬化。 26. 治疗风湿性关节炎 生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内，再搁水煮，每日半个西瓜，分2次空腹温热服食。7天为1个疗程，连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。 27. 治疗肩周炎 老生姜50克，葱白30克，白洒15毫升，共捣烂，炒热或微波炉打热敷患处，每次30分钟，一日数次。 28. 治疗四肢麻木 【生姜陈醋外用剂】四肢循环不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁100亳升，陈醋100毫升，热水2000亳升，温度不烫伤未宜泡洗四肢，每晚上1次。 29.治疗风寒骨痛 老姜200克切末、威灵仙30克、乳香20克、白芷20克、没药20克研末，混匀后投入锅中炒热，再加红糖30克和匀。以纱布包之熨敷于患处，凉后更换。每天1-3次，连续5-7天为1疗程。 30. 治疗关节痛 每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。 31. 治疗骨结核 【生姜汁外用方】生姜汁500亳升，榨汁打榨汁备用，100亳升加300亳升开水，用毛巾浸湿，乘热熨患部。巾冷即换，以局部发热为度，一日1次。 32. 治疗宫冷不孕 【生姜红糖羮】鲜生姜500克，红糖500克，将生姜打碎机打成泥混入红糖，蒸1小时，在月经期开始期用，每次1匙加200亳升热开水，每日3次，连服1个月。服药期间禁忌房事。 33. 治疗痛经 在生姜、红糖水里再加入2-3粒山楂，一日2-3次即好。 34. 治疗阳痿 【生姜、熟附炖羊肉】生姜150克，熟附片15克，羊肉250克切片，文火炖服用。 35. 治疗冻疮 【干姜、红花、黄柏外用剂】干姜30克，红花30克，黄柏25克加水500亳升浸泡10小时，煎至200毫升，去渣取汁，加95%的酒精200毫升混匀，擦冻疮处。 36. 治疗麦粒肿 取热姜水一杯，借助其热气熏眼，熏时睁开患眼，一般每次熏10至15分钟，每日熏2至3次，止痛消肿效果良好。 37. 治疗手癣 【生姜白酒外用剂】鲜生姜汁250亳升，白酒500毫升，将生姜汁倒入酒中泡3天后用，每日2次早晚擦患处。 38. 治疗足癣 【生姜食盐外用剂】生姜100克切片，食盐50克，加水500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，温度不烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡30分钟，一般3-7次可治愈。 39. 治疗白癜风 【生姜外用方】将生姜煨热后，轻轻擦患处，以皮肤微微发红为度，每日2次。 40. 治疗冻疮 生姜中所含的挥发油中有姜辣素、樟烯等成分，能刺激皮肤，使毛细血管扩张充血，增加皮肤血流管。对早期冻疮皮肤红发痒未破洗时，可用生姜水外洗，有良好治疗效果。也可对容易发生冻疮的皮肤，用生姜汁反复涂擦。 41. 治疗痱子 用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。 42. 治疗头皮屑 先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。 43. 治疗狐臭 每天用生姜片多擦几次，能明显减少臭味。 44. 治疗斑秃 鲜姜切片反复涂擦脱发患处，至局部皮肤发红发热为至，一天数次，能使脱发处皮肤充血，毛细血管扩张，增加皮肤血流量，改善微循环，从而促使新发生长。 45. 治疗雷诺氏症 本病多见于女性，又叫肢端动脉痉挛症，寒冷刺激，情绪波动为常见发病诱因，可用生姜30克煎水，趁热泡洗一天两次，有缓解血管痉挛作用。 46. 治疗皮肤瘙痒症 生姜所含的挥发油中的龙脑、樟烯等物质有类似樟脑、冰的止痒作用。故用生姜水煎液擦洗皮肤能止痒，治疗皮肤搔痒症。 47. 治疗脚汗过多 可取生姜15克，白矾15克，水煎后泡脚，每天1-2次，连用5-7日可见效。 48. 治疗脚臭 将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干擦点爽身粉，臭味便可消除。 49. 治疗老年斑 取适量鲜姜片放入水杯中，用200-300ml开水浸泡5-10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。 50. 治疗面部暗疮 用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。 51.美容防衰老 生姜含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老。 生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后，能够抑制体内过氧化脂质的生成，其抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂——维生素E的作用还明显，因而具有很好的抗衰老作用。明朝《奇效良方》中载药方说：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草(甘草)，丁香沉香各半两八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老。” 52. 治疗神经衰弱 每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。 53. 治疗偏头痛 当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右痛感就会减轻，甚至消失。 54. 治疗醉酒 用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。 55.治疗空调病 空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2-3片生姜泡水喝，身体不适马上消除。 56. 治疗中暑 夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驱风健胃和提神醒脑。 57. 治疗蜂蝎螫伤 生姜捣烂敷伤处，可治蜂蝎螫伤。 58.治疗跌打损伤 生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。 59.治外伤出血 将生姜烧焦研末，对伤口消毒以后，撒于患处，可迅速止血，并能减少疼痛。 60. 治疗中草药中毒 【生姜汁】误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时，取生姜汁6亳升，温开水冲服，一日2次。 中医价值 生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。 抑制肿瘤 做为必不可少的调味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；吃姜还能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他美容功效。 生姜红茶减肥： 适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。主要材料有红茶，生姜和适量的蜂蜜。此茶能增强排泄功能，减肥效果非常明显的。 生姜红糖水可祛老年斑： 取适量鲜姜片放入水杯中，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。 生姜红糖水可抗衰老： 生姜30克，洗净切成丝，加调料同炒。需要注意的是，生姜不可一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。腐烂生姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。 开胃健脾 促进食欲 在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。 防暑降温提神 在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。 杀菌解毒 消肿止痛 科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。 防晕车 止恶心呕吐 吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。 偏头痛 可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。神经衰弱、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。 消除酒醉 可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。 减轻面部暗疮 每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。 防治头皮屑 用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。 缓解腰肩疼痛 将毛巾浸入热姜水里然后拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。 消除脚臭 浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。 (责任编辑：晓歌) |
