越来越多人把红枣、核桃、花生等滋补食品当零食吃,殊不知这些食物吃多了也不好。 广州中医药大学附属第一医院治未病科医师蒋柠表示,糖尿病患者不宜多吃红枣,否则会使血糖升高。一些脾胃弱、平时食欲差、胃肠胀满、有上火或感冒发烧痰多等情况的人也不适合吃红枣。生吃的情况下,正常人一般可食用五六颗,老人、小孩或平时消化能力弱的人应控制在两三颗。最好拿红枣煮水喝,可补中益气、养血安神,也易吸收。 此外,核桃仁一天最好吃15g左右,吃多了肠胃功能不好的人易腹泻。至于花生,则要看吃法。煮花生吃十几颗没问题,但煎炸炒干的花生不建议多吃,特别是高血脂、糖尿病、胆囊炎或胆囊切除、肾功能不好的人最好不要吃。 对于滋补食品,消化不良的人、肾脏病、糖尿病患者及有发热、上火等热病急性期的人,都要忌口。 (责任编辑:日升) |