喝茶和不喝茶的人,大不一样。
考究喝茶与不考究喝茶的,气质上很不一样,尤其是身体健康都不一样。
正如林语堂曾说:“没有养成读书习惯的人,以时间和空间而言,是受着他眼前的世界所禁锢的。”
以此换言之:没有养成喝茶习惯的人,以身体存在和体质健康而言,是受着他眼前的健康观念所导致的。
也如梁实秋说过:“最简便的修养方法就是读书。物以稀为贵,但是书究竟不是普通的货物。书是人类的智慧的结晶,经验的宝藏,所以尽管如今满坑满谷的都是书,书的价值不是用金钱可以衡量的。”
又以此换言之:最简便的颐养方法就是喝茶。茶以喝为乐,对大众说来,茶不是什么奢侈物,人人都喝得起,也喝得了,且十分简便,只要你不去求贵,而且茶是百益之品,健康身体同时,又能从中有乐。
不喝茶的人,犹如不读书的人,他的生活是机械的,刻板的,只看见他周遭所发生的事情,只和身边的人和事发生联系。可是,当他喝茶后,如同拿起一本书的时候,立刻走进一个不同的世界,如果那是一种好茶,也如一本好书,他便立刻接触到世界上一个最健谈的、健康的人,或有一些远见的人,也有一些思想的人,有一些智慧的人,你的世界就宽泛了,你的路子也拓开了。
但养成每天喝茶的习惯,是何其困难。
因为,一天的时间总有限,除去我们睡觉、吃饭、工作、应酬,剩下来的就寥寥无几。
而且,即使有时间,还不一定有心情有心境去喝,如此又损伤了去碰茶壸茶杯。
喝茶这事,不一定是技术活,还是一个心里活。有好心情,那茶味分然不同;没好心境,那茶味完全是两回事。
下定决心去认真喝茶,不要半途而废。
坚持喝茶,其实,是一种颐养之道。
李奥·巴伯塔说过:“对多数人而言,扣除花在睡眠、准备餐点与进食、交通、工作,以及处理杂务上的时数,每天其实就有那么几个小时的自由时间。请多加保护自己的时间,这是你最珍贵的资产,请务必以生命捍卫它。”
正是因为时间珍贵,我们不仅要学会利用几个小时的自由时间,更要学会见缝插针地使用时间,让喝茶随时随地进行。
有个捷克男孩在instagram上尝试了一个有趣的项目,即用一系列照片表明“任何时间、任何地点,你都可以腾出时间来阅读”,他把这些照片称为“书的召唤”。
为什么我们在生活中,越来越多人在自觉不自觉的喝茶,有几个方面的原因:
一是茶十分简便了,方便自带自喝。
二是茶解渴功效显著,人人都需要。
三是茶能形成交流,可以带来互动。
四是茶对健康有益,带来良好的颐养。
五是茶可聊以自慰,使自己到层面。
当然,喝茶的N多好处,不一一列表。
但从古至今,茶是百益百好,要不,怎会传承数千年成为国饮?
特别在当今,碳酸合成洋饮,随神马浮云之风,盛行我们的生活,对健康亳无益处。而从地里长出的茶叶,它能让你在解渴中接得了地气,接得了天气,对身体也有益无害。
说一千道一万,茶就是最简捷的颐养方式。
若要这种最简捷颐养方式的喝茶更有质量,不妨去纳溪中国最早的特早茶山,呼吸那满山翠绿的茶香。
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