人吃五谷杂粮
生病之事十之八九
黄瓜不单纯是个黄瓜
人家还有别的功效
1.天然补肾——山药
功效是很多药材都无法替代的,中医上将它称为上品之药,可补脾养胃,可生津益肺,也可补肾涩精。山药性平,味甘,最佳吃法:蒸着吃,营养损失最小,还可做成汤或者炒菜 。 2.天然安眠药——香蕉
镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果,让人肌肉放松,驱散悲观、烦躁的情绪,保持快乐的心情。并且还具有一定的减肥功效,这样一蕉多用,简直是吃货的福音。
3.天然皮肤药——甘菊
4.天然感冒药——柠檬
5.天然胃药——卷心菜 卷心菜又称高丽菜,富含膳食纤维,是“厨房里的天然胃药”。它含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,不易引起胃部的不适。对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言实在是不二选择。
6.天然止痛药——生姜
我国自古以来就有“生姜治百病”的说法,是我国中医主要的药用食材,同时还是厨房重要的调味品之一。它是一种“天然止痛药”,具有镇痛功效,阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感。
7.天然降压药——芹菜
芹菜有水芹、旱芹、西芹三种,除香口好食之外,还有降压的药用功效。它含有一种碱性成分,有镇静作用,对治疗高血压、降低胆固醇,疗效颇佳;对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜所含营养成分多在菜叶中,不要只吃茎杆丢掉叶。
8.天然降脂药——山楂 山楂是中国特有的药果兼用树种,是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可做成山楂干。山楂内的黄酮类化合物能降低血清胆固醇,所以山楂是高脂血症患者食用的佳品,抗癌作用较强
9.天然驱寒药——肉桂 肉桂在热带及亚热带地区广为栽培,补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。对平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛,痛经闭经的人来说是很好的食材。但是肉柱为辛热药,本草有小毒之记载,用量不宜过大。 10.天然消炎药——蜂蜜
11.天然维生素——西梅
西梅原产于法国南部,这是西梅梅子的故乡。西梅含有丰富的维生素和纤维素,它是补充维生素A的最佳来源,专家研究指出吃三粒中等大小的西梅就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
12.天然清热药——草莓
13.天然抗衰老——葡萄
14.天然重金属解毒药——火龙果
火龙果集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的就是大蒜。
16.天然染发剂——黑豆
黑豆的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载,如《本草纲目拾遗》指出,吃黑豆“能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病。”黑豆中含有丰富的维生素E、花青素、异黄酮等成分。其中丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需。 17.天然美白药——白萝卜
古语说“冬吃萝卜夏吃姜”,中医认为白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。 18.天然助消化——菠萝 菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。 19.天然润肤药——银耳
银耳有“菌中之冠”的美称,味甘、淡、性平,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。”
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