新冠肺炎疫情对美国餐饮业冲击严重，美国全国餐馆业协会近日发布的最新调查报告显示， 如果再得不到联邦政府的新一轮救助，美国上万家餐馆可能在今后三周内关闭。

达科·范在美国加州洛杉矶经营了一家餐厅，今年年初美国疫情暴发，餐厅关门歇业，期间他满怀希望地购置了新的洗碗机，打算重新营业后能派上用场。

然而，由于疫情反弹，加州5日宣布重启居家令，要求餐馆只能开展外卖和取餐业务。对此，达科心中五味杂陈。

美国洛杉矶某餐厅老板 达科·范：生意肯定会有损失，65%到70%的损失。作为一个行业，我们也许会问，可能没有证据能够直接证明就餐导致了疫情蔓延，但是，这都是为了更大的利益，我认为重启居家令是有必要的。

而达科的境地只是眼下美国餐饮业的一个缩影。美国全国餐馆业协会对约6000家餐厅的经营者进行了调查。结果显示，自今年3月以来，美国总共有11万家餐厅被迫关闭，其中大约17%的餐厅已经永久关门。

报告还显示，包括连锁餐饮、独立门店在内， 美国共有超过50万家餐厅“承受了前所未有的财务恶化” ，其中87%的受调查者称“营业收入下降了36%”。

美国洛杉矶某餐厅老板 丹尼斯·谢诺斯：我们现在一天只能赚80美元、90美元，银行账户余额几乎直线下降，损失惨重。原来有12名员工，现在只剩下4名骨干员工。

此外，调查报告还指出，除了小型餐饮企业在疫情中遭受重创，大型连锁品牌也同样未能幸免，美国快餐连锁巨头麦当劳就已表示，麦当劳在美国的14000家店面中，有200家将在今年永久关闭。

而根据预计，到今年年底，美国整个餐饮行业将损失约2400亿美元，如果再得不到政府的新一轮救助，美国上万家餐馆可能在今后三周内关闭。

责编：北风
 

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