知青往事回忆录——牛倌（上）
来源:老知青家园 作者:范立君 时间:2019-07-11 点击:
知青往事回忆录——牛 倌
作者：范立君
嫩江农场八分场，在日本侵华时曾经被占领过。日本帝国主义为达到长期霸占中国之目的，在这块土地上进驻开拓团，进行掠夺式疯狂地无序开荒种地。八分场也是日本侵华罪证之一。我的故事就发生在八分场。
我叫范立君，下乡知青。
1968年10月7日，我们齐齐哈尔市下乡知青来到嫩江农场六分场。经过两个月的艰苦磨炼，于当年12月5日，我被调到水库。在水库进行严格的民兵训练，号称民兵连。不料，1969年2月10日，水库地窨子知青宿舍失火，所幸没发生伤亡事故。我们经过那次火灾事故更显成熟了。经过几天学习，人员进行调整。
第一章 喂 牛
1969年3月15号，我又从嫩江农场水库调到八分场畜牧连。老干部历有根是我们连长，又是指导员，青年指导员是张子鸿。当时分配有当木工的，有喂奶牛的，我被分配当牛倌。我喂了一年多牛，懂得一些关于牛的知识。知道卧牛站马的道理，就是牛喂饱了必须趴着倒嚼，说明牛没毛病。马恰恰相反，吃饱了必须站着，如果趴着说明有毛病了。老饲养员老孙头告诉我，喂牛象喂小孩，别急别燥，少给勤添。一下放多了饲草，牛挑着吃，专拣软的吃，草叶和软草都吃了，草杆都剩下。饲草都是我们自己铡，铡成寸草，铡长了牛不愿吃。牛吃百草，有夏天在草原打羊(养)草，有饲料青豆颗，有苞米青秸和老苞米桔都行。先喂完草，最后再拌点麸子，有时拌点豆饼水。别人喂一次牛最多加两次草，我喂牛，同等饲草最少分五次添草。少加草牛也愿意吃，牛不挑把槽子舔的干干净净的。也总结了喂牛经验，后来干脆让我的好友上海知青孙秀，他字写得很好，让他把我的喂牛经验写到牛舍外墙上：“精心饲养，少给勤添”。
大牲畜都这样，喂养时都不能一次加草料太多, 否则牛马挑食。每天清理一推车牛粪拉出去。开始牛圈难闻的气体让我喘不过气，有时想吐。尽管如此，我还是坚持干。我饲养的大都是使役牛，那时，农场种菜拉车犁地还离不开用牛干活。每天早晨上班，牛按时被人牵走干活，中午按时返回，下午上班按时出，下班按时送回。喂牛的槽子长，槽子上方上下有两道横杆是拴牛马用的。因为马吃完草是站着的，所以栓马缰绳系到上边杆子上。因为牛吃完草是趴的，所以拴牛缰绳系到下边杆上。不管拴牛拴马系的都是链马扣，这扣牛马拉不开，越拉越紧。
牛宿里还有一匹种马，它的待遇很高，每天早上喂10个鸡蛋两斤胡萝卜，麦麸子拌饲草，而后再用小桶把泡好的豆饼水给马喝。谭明就是种马饲养员，专门喂马溜马。这马谁也不让骑，跟自己的宝贝似的。
第二章 赶 牛
到第二年6月，牛不让我喂了，让我放牛。放牛吃住都在野外。我们八分场的放牛场在分场西南，距八分场有11里地远，在7号地大西南角。这地方特别荒凉，没有人家，只有一个简易地窨子屋，就坡挖坑架樑蓬上盖就是房，实际是地窨子，房檐刚离开地皮。门是用几块木板钉的很松散。没有合页，用铁丝往门框上一绑就是合页。露天牛圈，用两道横木绑到几根桩子上一圈就是牛圈，也叫牛栏。这个牛群包括使役牛(拉车犁地的牛暂时没活)和菜牛(专门食用的牛)共115头。没有饲草，全是人工放牧散养。连匹马也没有，全靠兩条腿。每天上午天亮把牛放出去，12点收圈，下午2点放出7点收圈。牛倌利用这两小时做午饭。不管放牛还是收圈必须牛倌把住圈门数数够不够115头，不够数马上就找，天天如此。吃的面和油每周回一趟分场领取。
历指导员跟我说，这些牛是国家财产，一定管理好，现在这些牛还在农工(刑满释放并留场就业人员)手里管着，让我接管是对我的最大信任。6月份，是农场郁郁葱葱一片绿的大好时节。八分场和七星泡农场接壤处是天然两岗夹一沟，中间地带非常开阔，耕地与耕地间距离能有四华里，形成天然草原牧场。并有一条淌水沟自然形成的。这条沟没名字，当地人习惯叫南沟。我们放牛安营扎寨的地方叫南沟牧场。可这沟水常年流淌，从西往东具说一百多里地长直接流入到科洛河。南沟牧场的人就吃南沟的水。
从分场到放牛点有11里地路程。分场派了一辆老牛车，车上拉着我们的行李和锅碗瓢盆，吱嗝吱嗝地晃晃悠悠沿着地边荒芜的毛道向前走着。毛道上有去年这个时候老牛车草上飞轧过的车辙印，但车辙印己长满了青草，晃晃糊糊有条路。拉车老牛看样子对它走的道很熟，车老板儿只喊驾不喊哦(哦是往里拐弯的呼号)，老牛车延着这看不清的毛道曲曲弯弯往前走。赶车的车老板儿是原八分场的一个基本工人(就是农场正式职工的意思。如果刑满留场就业的叫农工，)老孙头赶的车。我们大家都很尊重他，快60岁的人，叫什么名字不知道，我们小青年都管他叫孙大叔。孙叔把我们行李放到坑上，把锅安放在原来的锅腔里，严实合缝。中午猪肉炖粉条，大白馒头现成的，是从连队食堂拿来的，热热就行。
我是赶着牛群走的，和我一起放牛的知青还有一个叫万振动。我们俩都没有马匹，连队只有一匹种马能骑但谁也不让骑。其它使役马没驯化出来不能骑，还有几匹肉食马更不敢骑，我与万振动只好用两条腿对付四条腿，拿着大长鞭赶着散牛群往牧场走去。
我们赶着牛群快12点时才到放牛点。因为我是头一天放牛，正好也中午了，孙叔告诉把牛收圈。牛圈很简单，就是四周栽几个桩，用两道横杆绑定在木桩上围成个区域就算是牛圈也叫牛栏。孙叔让我站在牛栏圈门口一侧让我数牛，他跟万振动往圈里赶。说来也怪，这群牛里有个大公牛也许是这群散牛中领导，它对牛栏很熟，带头进了牛栏，其余在后都陆续跟了进来。我认真地一-二-三-四-五--------数着牛头数正好115头，然后把栏门关好。孙叔,万振动和我就向我们的住处一一地窨房走去。
孙叔把洗脸水给我们打好，洗完手马上吃饭，一人一碗猪肉炖粉条。今天赶了一上午的牛又累又饿，说实在的，也从来没吃过这么香的肥猪肉，不大一会吃了3个馒头一碗肉。吃完饭他向我作交代说:历指导员说了，这115头牛就交给你们了，看好管理好，每天数两遍别丢牛。至于粮油蔬菜等你们每个礼拜回去取一次，如果安排我送，我就给你们送过来。他说完，赶着草上飞牛车按原路返回八分场。就这样，我开始了牧牛生活。
（未完待续）
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