喝点汤水让身体“顺”起来

来源:《羊城晚报》作者:邓聪时间:2017-02-16 点击:

过年纵情大吃大喝后，大家最普遍的感觉是没食欲，吃不下，口干舌燥，肚子还胀得难受。合理的食疗搭配，能帮您“吃掉”节后综合征。

  陈皮麦芽瘦肉汤消湿滞

用料：瘦肉250克、陈皮5-10克、麦芽10-15克。

做法：陈皮用水浸泡15-20分钟，待其发软后，把里面的白色囊刮掉，在煲中放入适量水，煮开后，放入所有材料，煲1.5小时，喝汤吃少量肉。

功效：适宜于饮食不节制引起的腹痛、腹胀、消化不良或食欲不振导致的伤食、积滞或食积。（广州市中医医院药剂科副主任中药师  王小英）

     山楂木瓜生姜汤祛油腻

用料：瘦肉250g、山楂10-15克、木瓜5-10克、生姜5-10克。

做法：煲中放入适量水，煮开后，放入材料，煲1.5小时，喝汤吃少量肉。

功效：适宜于过食鱼肉、海鲜等动物食品引起的不思饮食，且腹部寒凉的患者。（王小英）

咽痛喝两款茶饮

咽喉肿痛须辨清虚实寒热。虚热上火，多因内伤劳损、脏腑失调，致虚热生内。主要症见咽干喉痛，声沙，干咳少痰，目干涩痛，口干燥，口舌生疮，鼻腔热烘、牙齿松动或疼痛，五心烦热，心烦多梦，耳鸣耳聋，舌红苔少等。可用玄桔草茶：玄参、桔梗、生甘草各10g，用沸水冲泡，盖严温浸20分钟，即可饮用。

实热上火，以肝胆、胃肠实火为多见。主要症见咽喉红肿疼痛，目赤，口渴，口臭，口苦，口腔溃疡，流鼻血，牙龈肿痛，烦躁易怒，大便秘结，小便短赤等。推荐饮用蝴蝶花茶：木蝴蝶、菊花、金银花各10g，用沸水冲泡，盖严温浸20分钟，即可饮用。

喝点汤水让身体“顺”起来

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