冬季＂橙子大战＂沪上开打 除了＂褚橙＂都跌价了

　　多数种源都是廉江红橙

　　“一枚红橙走遍天下，25年前的廉江红橙，经过多年发展，辗转各地种植，形成不同的品种。”资深果品业内人士侯余欣告诉记者，追根溯源，上海市场能够见到的鲜橙品种大都是以廉江红橙为种源，在各地种植演化而来的红橙品种。“台湾地区的柳丁橙除外，柳丁橙和早年广州等地所种植的‘新会橙’属同一品种，果色鲜黄，偏重榨汁消费为主。”

　　“比如种在云南、就成为褚时健所种植的‘云冠橙’，也就是大家熟知的‘褚橙’；种在海南、就成为福橙，因气候原因果皮鲜绿也叫绿橙，离开了海南果皮也会变黄、果实仍为橙红色；种在湛江，就成为湛江红橙；种在湖南，就成为时常说的冰糖红橙。”侯余欣告诉记者，眼下正是鲜橙集中上市的高峰期。

　　除了“褚橙”都跌价了

　　“云南褚橙原本是云冠橙，却因‘褚时健’种植而名为‘褚橙’，价格也是水涨船高。如今上海最差的褚橙品种批发价都达到11元一市斤，品质好一些的批发价达到13元一市斤。”侯余欣告诉记者。“尽管价格高企，但其中也藏有不少贴牌的假货。”

　　记者注意到，在批发市场，除了“褚橙”价格高企外，目前，上海市场的赣南橙、秭归脐橙的批发价约为每斤3.25元，折合6.5元一公斤，同比均呈现下跌。而在飞牛网等电商平台上，来自台湾的柳丁橙预售价只有6.75元/斤，业内人士表示，往年最优惠也要卖到11-12元/斤。

　　“按往年时间推算，橙子上市应该已有月余。但由于今年早期上市的赣南橙甜度不够，因而推迟了引进市场的时间。”镇宁路菜场价格监测员王龙宝告诉记者，目前，市场内的橙子销售以赣南橙为主，零售价为每市斤约4.8元。“比之初上市时5.5元一斤的单价，橙价已进入下行通道。”

　　物流成本降低促降价

　　记者了解到，鲜橙零售价之所以能下降，有的甚至能打到对折，主因是由于物流成本减少了。

　　“今年采购的台湾柳丁橙，是从台湾高雄港直发上海港，到港后立即落地上海西郊国际农产品中心，中间只需2天，运输时长较原有减少250%-300%时间。”飞牛网生鲜部总经理詹国松向记者介绍，以前上海市民购买到此类柳丁橙，先由台湾海运到厦门，厦门货物到港后，再分批陆运抵达上海，周转中途时间通常需5-6天。这样一来，除了新鲜度打折扣，且物流成本也会随之提升并导致售价提升。

　　“好的柳丁橙甜度可达14度左右，外表没有花纹，皮薄多汁果肉。今年，如果算上从嘉义果园到顾客手中，全程最快只需4天时间，既让水果新鲜，又因为没有原来台湾水果必须从厦门中转的环节，有效减少了物流成本。”据詹国松介绍，今年这批柳丁橙是飞牛网与西郊国际农产品市场建立产销合作后，首批采购的台湾进口水果。

　　尽管进入购销旺季，但传统销售渠道的鲜果产品购销平平。而今年的鲜橙销售中，微商也是主力渠道之一。“赣南脐橙从11月20日上架至今，通过有量平台差不多卖了1万多箱。”鲜锋君CEO张大发告诉记者，他们销售的品种叫纽荷尔，橙子的水分足、酸甜度合适，且香味浓郁。