北京知青:草原二十三年(二)(1)
来源:老知青家园 作者:逍遥 时间:2019-07-30 点击:
原二十三年(二)
作者:逍遥
作者:逍遥
目 录
第四章 我的放羊生活与见闻
一. 自由散漫改良羊
二. 颠马、走马与套马
三. 我驯生个子
四. 识路与辨羊
五. 我当羊倌的春夏秋冬
(一)春:与山羊羔子争奶
(二)夏:吃狼毒草中毒
(三)秋:勇吞含虫水
(四) 冬:雪地点苇子
六. 倒霉的旱獭子
七. 老狗勒布
八. 我见过野外生孩子
第五章 我生活中的险情与淘宝
一. 我险些成为“内人党”发展对象
二. 淘宝生活
三. 探险探到炸伤手
第六章 基建岁月
一. 苦干巧干忘我挖井
二. 战天斗地搭棚盖圏
三. 我当打草点儿长
四. 大眼贼成了盘中餐
五. 边防演习,还是“苏修”的坦克?
六.“福马倌"幸运三事
(一)“福马倌”枪撞黄羊
(二)马群苦斗黄羊
(三)蒙古包附近巧遇野猪
第四章 我的放羊生活与见闻
一、 自由散漫改良羊
给知青的蒙古包不能一次到位,而是陆续发放。第二年初春,即1968年春节前后,已分给我们队四个包儿,轮到我从达瓦家搬走,已经进入接羔季节,大约是四月中下旬。
知青单独立包儿后,我们包儿也分到一群羊,却与别家不同,清一色为改良羊,是大队从十来群羊里单独拨出来的。
我们牧场改良羊数量很少,牧民不待见这种羊,而习惯放本地羊。所以,尽管每群羊都在一千只以上,改良羊只有几十只。牧民为何不待见改良羊,我始终搞不清楚,大约是千年的惯性?
我们初来咋到,并不知道牧民不喜欢改良羊,更不知道这些羊是从各群分出来的。在我们眼里,小羊羔还算可爱,长大了都一个德行,四个蹄子,小眼儿迷瞪,尖尖的嘴头子不停嚼巴,除了吃草和睡觉,只会咩咩叫,远没有牛与马的可爱,很像招人厌的小市侩。改良羊嘛,体型略大,由于毛厚而浓密,风吹日晒中更加显得灰不溜丢,属于脏兮兮的小市侩。
分给我们的羊不到九百只,比起本地羊群的一撒满天星,甚至霸占两个山头儿,气派确实太小。可没料到,它们是新组建的队伍,自由散漫到了可恶,动不动小股独立出逃。白天闹独立还好办,人眼能瞧见,用鞭子一顿猛抽,强迫它们归队;到了晚上漆黑一片,它们却仍旧分头出击,真叫人大大头疼。为本地羊下夜,还能抽空睡个囫囵觉;被这群厚毛小市侩整治,一宿一宿不得合眼,虽然睁大眼睛紧盯它们的一举一动,保不齐还会出事儿。
我们包儿共四人,轮流着一天放羊,一天下夜,一天做饭,一天休息。记得是六月中旬的一天,大队已然迁到夏季草场,那天轮到我下夜。天公不作美,可能第二天要下雨,傍晚时分,天空就堆积着老厚的乌云,都没瞧见太阳怎么下的山。天黑下来后,黢黑黢黑,别说月亮,就是星星也统统躲到了九霄云外。厚毛小市侩们趴在蒙古包边儿,我根本看不见它们,只能听到咀嚼声,偶尔还闹个响动。
那时牧区还没有正经羊圈,只有冒充圈的几辆车一字排开,象征性地挡上一挡。知青的车原本就少,只配给了四辆,最穷的牧民都比我们车多,因此,这象征性更是大打折扣,小市侩们只要傻到不怕狼,便可随意活动。不幸的是,所有的小市侩偏偏都生得嘴尖头小,缺乏大脑,傻到了天不怕地不怕,丢命也不怕,只有狼蹦到了跟前,取命的一瞬间才知道恐惧。
尽管我一夜未曾闭眼,天亮的时候,却发现挺老远的地方趴着一拨儿厚毛小市侩,不远处有一家牧民放羊扒子(公羊),扒子堆儿里也趴着一小撮,我都不知道它们是什么时候溜出去的。幸亏我们包儿扎在营盘正中间,四周都是牧民的蒙古包,有不少好狗自愿做护羊使者,叫狼不敢靠近,这才保住了厚毛小市侩们的命。也多亏过了交配期,而且改良羊的模样独特,一眼就可分辨出来,很容易就把它们分离出来。
但归拢到一块儿也是踏实不了几天,从春天到夏末,这群不老实的小市侩把哥几个折腾的够呛。直到秋天来临,它们才稍微懂得了什么叫纪律,从此不再频繁闹分群,我们总算松了一口气。
跟厚毛小市侩厮混久了,便发现它们不但出毛多,出肉、出油也多。
本地羊天一暖和就开始脱毛,到了剪羊毛的夏季,有的身上的毛几乎脱光,有的七零八落,像长了斑秃……从本地羊身上薅毛虽然容易,却往往收获不丰。一只改良羊却能出五六斤毛,比本地羊高出数倍。当时收购羊毛一块多钱一斤,改良羊的经济价值明显比本地羊高出许多。
按惯例,牧民吃肉都在自己的羊群中解决,我们当然得拿厚毛小市侩做饭食。第一次抓着实不易,改良羊个儿大力不亏,跑得特快,套马杆左晃右抡竟然抓不住,好不容易套住一只,还使劲挣吧。但哥几个正是如狼似虎的年龄,哪里轮得到厚毛小市侩张狂!最后,一只倒霉的小市侩也只有束蹄子就擒。
改良羊与本地羊的不同之处在于没有尾巴,本地羊主要靠尾巴出油。没有想到,没有尾巴的小市侩竟然出了整整一锅油。当时,场部发给我们的是36公分的大铝锅,这么一大锅油可真不少啊!
我们将肉剔成细条儿,放在蒙古包的捆扎绳上晾晒,连着肉的骨头则煮成手扒肉,准备当日消灭。正好有个牧民来串营子,瞧见满满一大锅肉,不由张大嘴巴说:“爱吗勒(可怕)”,意思是“了不得啊!”肉煮熟了,我们发现比本地羊的肉细嫩,也好吃。
别看厚毛小市侩样子难看,调皮捣蛋又不合群,也还是有诸多可爱之处呢!
(未完待续)
责编:日升