创新赋能乡村振兴！用一天探寻老知青山茶油的旅程

来源:老知青茶油研究所作者:老知青茶油研究所时间:2024-05-04 点击:

葱葱郁郁、清新扑面的老知青山茶栽培示范基地迎来了福州外语外贸学院暑期三下乡队伍——“心心向农•逐梦青春小队”，深入研究山茶油在乡村振兴中的潜力与作用。
老知青副董张明带领队伍成员们参观了公司的山茶栽培示范基地。在这里，不仅能深入了解油茶树的生长环境和种植技术，体验山茶采摘和制油的全过程，还能领略油茶从过去传统制作工艺到行业先进冷榨工艺的魅力转变，不仅增加了原料附加值，达到综合利用的目的，而采用先进工艺榨取的老知青山茶油，其活性成分得到更好的保留，使得茶油的品质有了质的飞跃。
在茶油品鉴活动中，老知青山茶油独特的清香口感为队伍成员们留下了深刻的味蕾记忆，不仅直观的感受到了它的品质，也充分了解了茶油的营养构成及对身体的各种好处，激发了他们研究与开发自古以来作为皇室贡品、代代医家“团宠”，如今更是天然食养上膳之选的山茶油的兴趣。

通过与老知青专业团队交流，队伍成员们更加深入地了解了山茶油不仅是一种传统特色农产品，它丰富的营养价值和医用价值也使其在乡村振兴中扮演着重要角色。老知青深耕油茶产业二十余载，坚持以创新带动品牌发展，通过科技推进农业现代化建设，赋能乡村振兴。他们切实感受到到山茶油产业既能带动农民增收，促进当地经济发展，又能保护生态环境，实现乡村可持续发展的目标。

在整个调研过程中，队伍成员们在山茶油的推广、品牌建设和市场开拓等方面积极提出了自己的独到见解和宝贵建议，为老知青的发展提供了新的思路和方向。
通过一天的参观，福州外语外贸学院暑期三下乡队伍成员们纷纷表示大受震撼，实地感受到了老知青油茶全产业链的综合实力，也对乡村振兴有了更为深刻的理解和认识。

这次互促双赢、共同成长的调研之旅不是终点，而是新的起点，期待它能为队伍成员们的学习和成长提供有益的启示，老知青也将继续为山茶油产业的发展、为乡村振兴注入活力，为实现乡村可持续发展的美好愿景贡献我们的智慧和力量！
（晓歌编辑）

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