甜玉米供不应求,“六月黄”准时上市

来源:解放日报 作者:李成东/韩海峰 时间:2022-06-27 点击:
松江小昆山镇迎来收获时节

图片来源:上海锦江汤臣洲际大酒店
 
      ■记者 李成东 通讯员 韩海峰

      近日来,松江区小昆山镇万亩良田迎来收获时节,田里的玉米粒粒饱满,池塘里的螃蟹个头壮实。眼下螃蟹、玉米产销两旺的形势,让人很难想到两个月前,受疫情影响,不管是蟹农还是玉米种植大户都忧心忡忡,如今终于松了口气。

      玉米地里采摘忙

      从两个月前播种时的担忧,到如今首批近5000公斤玉米上市后供不应求,今年的玉米种植对松江区玉米种植大户刘静而言像是坐了回过山车。采访当天下午,记者在小昆山镇玉昆路东侧的玉米种植地里看到,一人多高的秸秆宛若青纱帐,刘静和工人们正穿梭其间,忙着采摘已成熟的鲜食玉米。刘静随手掰开一根玉米,露出的玉米粒雪白整齐,粒粒饱满。

      玉米种植地内首批10亩玉米已成熟,其中鲜食玉米和彩糯玉米各占一半。在玉米种植地一旁的仓库边,有慕名而来的市民购买新鲜采摘的玉米。刘静家的玉米虽以田间零售方式对外销售,但销量一点不差。本月18日对外销售以来,一天最多能卖一千多公斤,少的时候也能卖上几百斤。

      4月初,这批玉米要播种时遇到封控。刘静将情况反映给小昆山镇农业发展有限公司。“农时等不得也慢不得。在了解到种植户的玉米播种难题后,镇相关部门快速协调,以实际举措解了种植户们的燃眉之急。”小昆山镇农业发展有限公司妙景果蔬专业合作社负责人姚寿龙说,经协调,在严格执行相关防疫管理要求的情况下,小昆山镇相关部门安排了5名临时工人及时参与玉米播种。此外,还多次调度了保供车辆将农业肥料送货上门。

      据悉,今年玉米种植地的产量基本和去年持平,亩产可达500公斤。首批10亩近5000公斤玉米,预计5天左右可全部售完,其他批次玉米也将陆续上市,销售期将持续至7月底,销售额预计超过20万元。

      “六月黄”爬上餐桌

      “忙归忙,勿忘六月黄。”记者从小昆山镇获悉,本地“六月黄”将在月底迎来上市高峰,“爬”上广大市民的餐桌。

      在上海昆秀水产专业合作社,负责人杜士航从水草丰茂的蟹塘里缓缓拉出地笼,笼中这些刚刚蜕完三次壳的螃蟹就是“六月黄”,淡黄色的腹壳微微凸起,个头都挺壮实。“去年是75克到95克,今年是100克到120克,规格比往年大一点。”杜士航说。

      今年,昆秀水产合作社专门养殖了22亩蟹塘的“六月黄”,预计有2.3万多只可推向市场。虽然“六月黄”是大闸蟹从“少年”步入“青年”的中间阶段,个头比不上成年蟹,但吃起来却十分鲜美。“‘六月黄’的膏黄已比较饱满了,与成年蟹膏黄硬实不同,‘六月黄’的膏黄相对较稀,但更加滑爽。”昆秀水产合作社副总经理顾红明介绍。

      与玉米种植大户刘静处境类似,顾红明在4月初也曾备受疫情困扰。4月是螃蟹养殖承上启下的关键时候,但物料、人员都陷入停滞状态。同样在镇政府的协调下,物料运进来了,合作社封闭中运行,美味的“六月黄”准时上市。
 

责任编辑:日升

 

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