喝温润粥泻秋凉防秋燥
来源:快乐老人报 作者:陈瑞芳 时间:2019-09-16 点击:
立秋后早晨喝碗温润粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。
补脾可喝点薏仁山药粥。先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块，同煮成糊粥即可。
通便可喝点黑芝麻粥。将黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠即可食用。此粥能滋养五脏、润燥通便，对秋燥便秘有防治功效。
滋阴可喝点粳米玉竹粥。先将新鲜玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹20克煎汤去渣，加入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。（广州中医药大学第一附属医院治未病科主任医师 陈瑞芳）
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