[饮食] 吃水果 表面的白霜要洗吗 日期：2023-09-05 10:17:46 点击：143 好评：0
截屏图片 人们购买果蔬时，往往会注意到在一些果蔬上有白霜或蜡质，那么，水果表面的白霜和蜡质是怎么回事？要不要洗？可以吃吗？ 其实，很多水果在生长的过程中会天然形成一些白霜或者蜡质，这是它们的本来面目。 例如苹果、梨等水果表面的白霜或蜡质，往往...
[饮食] 龙头鲓可以晒起来了 日期：2023-09-02 16:26:35 点击：70 好评：0
截屏图片 《海味索隐》中说龙头鱼丰若无肌，柔若无骨，乳沉雪山钵底，酥凝玉门关外，挺美好的样子，我少时却颇不待见它，滑溜溜，鼻涕似的，煮熟后又如破棉絮，口感也不紧实，软软乎乎，有那么点像被水浸泡后化开的面包。那时候，饭桌上一出现龙头鱼，我就会...
[饮食] 海鲜直播间：身处风口浪尖上 日期：2023-09-01 13:27:32 点击：138 好评：0
拼图制作/日升 8月24日，日本启动福岛核污染水排海。当天，海关总署叫停进口日本水产品，市场监管总局发布声明，高度重视食品安全及价格监管工作。我国苏浙沿海渔民的海鲜生意，同样被波及。 被围观的海鲜直播间 8月24日半夜12点，江苏连云港的带货主播尚尚...
[饮食] “从农田到餐桌”保障“舌尖安全” 日期：2023-08-30 13:37:57 点击：121 好评：0
上海出台《行动方案》，食品安全信息追溯平台将纳入一网统管 摄影/李金兰 推动上海市食品安全信息追溯平台建设、推动区块链技术在食品安全信息追溯中的应用、提升食品流通环节食品安全信息追溯能力《上海市推进食品安全信息追溯工作行动方案（2023-2025）》...
[饮食] 核污染水还有8个月到达我国，三种食物坚决不要吃！ 日期：2023-08-28 10:28:21 点击：95 好评：0
小日本正式启动了福岛核污水对海洋进行排放计划，排放周期长达40年之久。根据清华专家教授研究，大约在240天后核污水将会抵达我国东部沿南海。核污染未来对人体健康以及对地球发展产生不可逆转的一个恶劣影响。 对于海洋食物来说我们不能再吃了！特别是来自...
[饮食] 想吃梭子蟹，可以再等几天 日期：2023-08-19 14:35:28 点击：192 好评：0
截屏图片 东海小开渔已经有一周多。客人实在太多，刚采购的200多斤蟹不够分！在宁波水产品批发市场大世界交易区，甬海活鲜行负责人勒鑫一脸无奈，梭子蟹的热度实在太高了几乎来一批蟹，客户就抢一批，基本靠手速。按往年的规律，这是梭子蟹一年当中最便宜的...
[饮食] 饭菜凉了放冰箱好，还是趁热放好？ 日期：2023-08-14 10:31:58 点击：91 好评：0
不论是在家做饭，还是外出就餐，剩菜剩饭都不可避免，这时不少人会选择放进冰箱保存、第二天继续吃。 但是有一个问题一直广受争议，饭菜是凉了放冰箱好，还是趁热放好呢？ 很多老人以代代相传的方式，确立了饭菜应该等凉了再放冰箱这一观点：热菜放冰箱，会...
[饮食] 饭菜凉了放冰箱好，还是趁热放好？ 日期：2023-08-13 11:07:24 点击：85 好评：0
不论是在家做饭，还是外出就餐，剩菜剩饭都不可避免，这时不少人会选择放进冰箱保存、第二天继续吃。 但是有一个问题一直广受争议，饭菜是凉了放冰箱好，还是趁热放好呢？ 很多老人以代代相传的方式，确立了饭菜应该等凉了再放冰箱这一观点：热菜放冰箱，会...
[饮食] 三伏养生为什么要吃羊？ 日期：2023-07-26 14:04:06 点击：139 好评：0
图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 两千年前，我们的祖先经历数百年的探索和研究，在《黄帝内经》中总结提出：春夏养阳，秋冬养阴的理论。因此，在一年四季中，三伏和冬至成了中国人最注重的养生时节。三伏养生，是结合气候因素和人类劳动生产、社会生活变化...
[饮食] 每年七月，郊区羊肉节庆就火热起来 日期：2023-07-21 14:36:47 点击：190 好评：0
和北方人冬季吃羊暖身一样，上海吃羊也有一个近似的道理 图片来源：上海锦江汤臣洲际大酒店 昨天，第二届周浦羊肉文化节开幕。两天前，第十五届张泽羊肉美食文化旅游节开幕。与此同时，第十六届上海庄行伏羊节已持续了十多天。 每年一到七月，上海与羊肉有关...
新清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。唐代诗人杜牧写下的这首七言绝句《清明》千古传唱...
世界那么大，我想去看看。 但说走就走，谈何容易？ 身处繁华都市的你，要平衡工作与家...
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一...
世界卫生组织规定，个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗...
