记忆中的美味
来源:原创 作者:葛天琳 时间:2015-05-05 点击:
我是土生土长的上海人，今年已过花甲之年。在记忆里，第一食品商店曾经带给我最鲜美、最甜蜜最令人难以忘怀的好味道。
我们小时候其实是国家经济困难时期，物质比较匮乏。父母是双职工，工作忙、单位远，只能让我们三兄妹一日三餐到居民食堂吃饭。定量供应，粗茶淡饭，远远谈不上美味佳肴。父母怕我们有时候会饿着，时常便会买些面包蛋糕和零食放在家里，以备我们不时之需。那时母亲休息日一项重要的事情便是去逛第一食品商店，因为那是上海最大最著名的食品商店，里面的食品又多质量又好，让人信得过。母亲最喜欢买的是咸味苏打饼干，叉烧肉，火腿辣酱，精白粉面包，小鸡子饼，玫瑰腐乳等。
家里曾经有一个透明的玻璃罐，是专门放一些好吃又解馋的零食的。有时候是花花绿绿五彩缤纷的糖果，像大白兔奶糖、椰子硬糖等等，有时候是加应子，橙皮，有时候是青果橄榄，瓜子花生。当然平时也不是一直都装满食物的，多半是逢年过节会多一些。
每到过年之前，到第一食品商店去采购年货，是大人小孩最开心的事情。人多，熙熙攘攘的，挤来挤去，有时候要排很长时间的队。但店堂里弥漫着各种食品的香味，不由得让人垂涎欲滴。虽然在我们长身体的时候遭遇三年自然灾害，全国很多地方的老百姓都在节衣缩食甚至饿肚子，但是政府实行了凭票供应的政策，凭票限量但保证供应的有绵白糖，蛋品之类。过年的时候总有一小袋诸如红枣桂圆金针菜之类的年货供应的，食品一店和全国土产商店等集中了各地的特产，挑选的余地大，父母也会把平时省吃俭用积攒的钱，拿出来再买些高价食品，糖果糕点，让我们增加点营养。
小学老师把学习小组开在我家，于是我家也成了孩子们的欢乐天堂，透明的玻璃零食罐自然也成了同学们垂涎的目标。好几次不知怎么一下子就空掉了，也不知道是谁吃了，反正第二天会有同学去报告老师，说某某某吃了小组长家的零食。不过每次班主任问起，我都说没关系；因为觉得让同学吃了没什么要紧，父母不会责怪的。母亲只要听我们说是同学吃了，总会和颜悦色地说让大家吃吧，我们可以再去买。
记忆里最难忘的，当数文革后上山下乡那几年。临走前家长都不忘给我们带些好吃的。除了糖果饼干，去第一食品商店最重要的是买牛肉辣酱和紫香大头菜。那时候不知道为什么别的地方都缺货，只能到那里去排队买。
知青到农村边疆，大都缺少食物菜蔬，在春荒青黄不接时更经常吃白饭。大头菜、腐乳辣酱，几乎是每个知青行李中都必带的东西。后来几年，已经不需要劳烦母亲了，我们都是自己去，一买一大堆。还有什么咸肉火腿，酱菜肉松，用旅行袋装满，带到乡下去。它们曾经伴随着、慰藉着我们的插队生涯中那些最艰苦的岁月。
曾经有一个中秋的晚上，江西农村买不到月饼，在荒漠的山乡小卖部，根本没有什么零食点心，只有一种比石头还硬的麻饼。我们生产队的女知青们都躺在床上望月思乡。在百般无聊、穷愁潦倒中，不知谁提起，说我们来回忆上海的美味吧。于是大家轮番一一数点出我们从小到大吃过的美味零食，从话梅、瓜子，到月饼、粽子，从奶油蛋糕到芝麻酥糖，从盐金枣到清凉糖，差点要思乡泪流了。我最怀念的是第一食品的蝴蝶酥，那种带着奶油味、松松甜甜的点心，是我的最爱。我说下次回上海至少要买十个带来。可惜我们只能使劲咽下口水。
还记得我当了民办教师后，每次回上海都要到食品一店买很多糖果带给学生们吃。因为一颗小小的糖果，会带给他们很多惊喜：那种香甜，那种美味，是他们的稀罕物，是他们在家长面前炫耀得到老师喜爱的标志。下乡多年，我从没有给任何一个村干部送过任何礼物，但是我给孩子们买过很多彩色纸包的水果糖。他们也回报给我很多的爱。
如今经过南京路上的第一食品商店，看到那么丰富多彩琳琅满目的中外食品，感到我们国家确实富裕了，人民生活水平确实提高了。
而曾经带给我们快乐和美味的“第一食品”，相信她一直会伴随着我们的人生，给我们的幸福生活锦上添花。
(本文获第一食品公司建店五十周年征文一等奖)
