绿茶搜索量涨了三倍
来源:新民晚报网 作者:金志刚 时间:2024-03-21 点击:
九零后喝茶偏爱小包装便携装
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3月到4月是国内春茶集中上市的季节。从今年2月底开始，四川宜宾春茶、云南澜沧普洱茶、苏州洞庭山碧螺春等陆续开采上市，接下去一周，西湖龙井、福鼎白茶、信阳毛尖等春茶也将全面上市。
记者从淘宝了解到，今年3月以来，绿茶搜索量全面增长，相比去年涨幅超过300%，从数据来看，今年春茶消费也呈现出不同趋势，30—40岁的消费者是购买春茶的绝对主力。
淘宝2024春茶消费趋势显示，小众茶更受90后茶客欢迎，凤凰单丛、漳平水仙等涨幅明显。在一众即将上市的春茶里，“信阳毛尖”“竹叶青”在电商平台上同比搜索涨幅排名前二，超过了传统意义春茶的代表“龙井”“碧螺春”等。
“奶茶是90后生活饮品中必不可少的存在，当他们把手上的奶茶换成原叶茶之后，消费习惯依旧保留了很多与奶茶相呼应的特点。像单丛、水仙这些都是奶茶茶底的常客，近几年奶茶圈兴起的轻乳茶趋势，也影响了90后茶客的购买偏好。”淘宝天猫食品生鲜行业茶叶负责人刘小意说。
从口味来看，90后茶客更喜欢在原叶茶中加入调味，比如白茶配上陈皮、菊花，龙井搭配桂花等。其次，从包装看，90后茶客对于小包装、便携装的喜爱，也逐步影响了商家的推陈出新。数据显示，今年春茶单包的平均克重相比2021年减少了178%。贡牌龙井天猫旗舰店负责人表示，他们每年会调整大约20%产品线的包装，从2022年春茶季开始就新增了袋泡龙井茶和3克一包的小包装，销量翻倍增长，“和1980年左右出生的这批消费者相比，90后茶客囤茶的比例明显减少，更偏向于高频多次地购买和更便捷的包装”。
此外，内容平台种草型、攻略型的笔记、短视频也深度影响了90后茶客的消费习惯。不同于传统认知，90后茶客上手就非常专业，对于什么茶用什么器具、每泡多少克茶叶，甚至用多少摄氏度的水冲泡都有讲究，因此单泡包装的茶叶更受欢迎。
责任编辑：日升