增加储备，托起市民“菜篮子果盘子肉案子”

来源:文汇报作者:徐晶卉时间:2023-09-22 点击:

“双节”将至，记者昨天走访上蔬集团下属江桥批发市场、西郊国际农产品交易中心

制图/日升

小小“菜篮子”，装着大民生。记者昨天从上海蔬菜集团获悉，2023年中秋、国庆期间，该集团蔬菜及农产品批发供应总量计划安排29万吨，其中，蔬菜16万吨，下属江桥批发市场、西郊国际农产品交易中心、江杨市场和三林批发市场累计供应品种将达180个以上。作为上海主副食品供应主渠道，蔬菜集团将积极发挥“大市场、大平台、大流通”优势，确保节日期间蔬菜等农产品供应量足、价稳、食安。

       据悉，在“双节”供应期间，上海市民喜好的云南“四大金刚”、宁夏“小青仔”等绿色叶菜，白菜、心菜、萝卜、土豆、青甘蓝、番茄、豇豆、玉米等大宗类蔬菜均供应充足。蔬菜集团通过与各供应基地的信息联动，对当季商品结构进行调整优化，动态扩大高原冷凉蔬菜交易区域，并增加各类花色品种，丰富市场供应。针对节日特点，各批发市场还对芋艿、毛豆等时令商品给予场地资源上的倾斜。

       记者在江桥批发市场看到，广受热捧的高原冷凉菜正通过大型板车入场，这些蔬菜来自高海拔、日照充足、昼夜温差大的区域，口感脆甜、病虫害少。以河北、甘肃产区蔬菜为例，近日日均入场量可达1200至1400吨，市民可以“跟着纬度吃菜”。

       相关负责人介绍，通过各类保供举措，节前，蔬菜集团下属各农批市场蔬菜批发交易量已多日突破9000吨，并将充分利用周转性储备、基地储备和冷库储备等各类储备措施和场地资源，增加市场农产品的储备量，增强市场抗波动能力。

       “双节”临近，果品消费也将迎来一波高峰。记者走访西郊国际农产品交易中心看到，不少买家正忙着在批发市场里进货。“高品质的水果卖得特别好。”斌盛贸易摊位的负责人指着手中的“妮娜皇后”葡萄举例说，这款高品质水果供不应求，已经脱销了，“要进货明天趁早。”据悉，西郊国际加强对场地资源的整合利用，进一步提高葡萄等热门品种的集聚效应，当前，“户太八号”“阳光玫瑰”“辽宁巨峰”葡萄等正值上市旺季，价优质优。

       今年，西郊国际农产品交易中心还增建52个冷库作为“进口水果落柜”经营配套设施，供各水果客商冷藏、周转、提货使用，近期已全部投入使用。据统计，最近一周，西郊果品交易量达13700余吨，较同期增长45%。在中国传统习俗中有着吉祥寓意的柚子、秋月梨以及突尼斯软籽石榴等销量喜人。

       此外，9月以来，西郊国际和江杨市场白条猪肉日均交易8220头，同比增长78.39%，批发均价为20.76元/公斤，同比下降28.93%。作为本市生猪批发的主供应渠道，蔬菜集团相关市场节前与148家主要供应厂商确认供货方案，确保节日期间生猪供应充足、价格稳定，把保障市民“肉案子”工作落到实处。

       据悉，蔬菜集团各大批发市场将密切关注市场动态，确保节前和节日期间上海农产品市场供应充足，稳稳托起市民的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”。

责任编辑：日升

增加储备，托起市民“菜篮子果盘子肉案子”

网友评论

相关内容