回望（9）黑龙江的＂北大荒＂
来源:九团刘 作者:九团刘 时间:2023-08-22 点击:
在重回故里的日子里，探亲访友把酒言欢少不了。这次回归，算上路途时间，总共18天，却喝了27次酒，实在是太多了，简直成了酒闷子了，让人不可思议。
大凡在黑龙江待过的老知青，无人不晓"北大荒"酒。那个年代物资缺乏，每每探家，知青们都会不顾路途劳顿，千里迢迢，带上黑土地的豆油、大豆、白糖、香瓜籽等，当然还会不忘带上两瓶北大荒酒。去外地下乡的人群里，唯有去了黑龙江的带回的土产，才会招来左邻右舍的羡慕和感叹。
我原本不会喝酒，总认为喝酒是为吃菜解馋。赴北疆的第三年，因为学生的一台节目需要配合排练，过春节就没回家。那一天，下着大雪，学生家长怕我孤单，派学生来叫我去他家吃饭。走进屋内，直接上炕，那位白胡子爷爷端坐眼前，炕桌上早就备好酒菜，不容寒暄，一声"喝"，便开席。我敬重老人，不敢怠慢，一口酒一口菜吃开了，不知不觉从傍晚喝到深夜，才冒着风雪懵懵懂懂回到宿舍，直到第二天快晌午了才醒来。
过后，老爷爷欣然告诉我：小伙子，你真行，不会喝的第一次竟造了个七两啊。我懵圈了，是天生遗传的？我父亲从来滴酒不沾啊。自此，刘老师能喝，便传了开来。
北大荒酒是烈性酒，但绝对是纯粮好酒。在此基础上，经过多年的酿造开发，我九团又研制了新的名牌：兵团52°。据介绍，还获得了国际上的什么大奖，颇受老乡喜爱。这一次次酒席，多数上的就是此款酒，我并非讲究之人，只要不喝啤酒红酒，白酒就好，自我安慰白酒杀菌解毒，且酒速快，丝毫不会虚头巴脑悠悠然。
聚在一起喝酒，千万别提养生之道，也别说我少喝点，那样只会扫兴，带来对人的不尊重。酒不醉人人自醉，一定要在对的时间和对路的人一起喝，酒逢知己千杯少，话不投机半杯多，俗成的无酒不成席并无道理，当然以茶代酒又另当别论了。酒能聚豪气，更能抒豪情，尤其是久别重逢一起酣饮，情到深处更能挥洒一腔浩淼的情怀。
酒品看人品，还是对的。酒桌上，我见识的多了，三口酒一过，各等人品一目了然。“煮酒论英雄”的时代早已过了，倒不如以酒助兴，坦坦荡荡，肝胆相照。
酒桌上，我不劝酒，不拼酒，坚持多多少少量力而行。这次的27次酒，将载入我人生的又一回望。伴我一起的亲友，肃然起敬，也理解了我后期酌酒见少的根本，毕竟老朽，不贪杯适量适度为好。
也怪，喝北大荒酒，我任就没醉过一次，更别说语无次，酒后发飙了。北大荒的酒，豪爽粗犷，有它垫底，什么样的风浪都能过。我一直坚信，因为当年的北大荒人以酒抵挡风霜雨雪，早已成为佳话，历经弥久了。
人生如酒，佳酿历久弥香，越是精纯越是美妙。我想：经历了一番酸甜苦辣，才能品出其中的味道吧。酒不同，心不通，有些酒能抵抗风霜，有些人却不懂风情，轻饮慢酌后，乐趣和风景，或许也能在酒后恍惚中呈现。
北大荒的酒啊，要喝就喝它个春光如你，要醉就醉它个事事如意，要舞就舞它个欢乐的光阴，要约就约他个你我平安。
2023.08.22.
图文/九团刘
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