小暑漫谈:小暑啜瓜瓤,粗葛衣裳,炎蒸窗牗气初刚
农历壬寅年六月初九,是日小暑,为夏季之第五个节气。暑者,热也。节令到了这个时候,天气便开始进入了真正意义上的炎热季节,但是,因为这个阶段还不能算是一年中最热的时候,故谓小暑。
这个节气的到来,意味着梅季即将结束,盛夏的热带气流开始活动频繁,伏天的早期征候也明显出现了。大地上不再有习习凉风,所有的风中都带着温热,即便到了晚间,依然暖风如曛。小动物们如蟋蟀等,因为炎热,早早逃离田野大地,躲到农人田夫家的庭院和墻角里,或藏匿在城里人家的檐下砖缝中,白天蛰伏,不敢稍动,以避暑热,傍晚入夜,则尽力“瞿瞿”嘶鸣,扰人清梦。《诗经·七月》中所说的“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下”指的就是小暑节气的特征,在小动物身上反映出来的自然语言;大动物中如猛禽鹞鹰,也因地面气温太高而只能在清凉的高空活动了。至于人类,每年到了这个时候,由于出汗多,消耗大,再加之劳累,乏力嗜睡的情况也时有出现。民间不是有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法吗?
就农业生产而言,小暑前后主要忙活的就是田间管理了:追肥,除草,防治病虫害。炎炎烈日下,农人们头顶着骄阳,两脚踩在滚烫的水田里,辛苦劳作,为天下大众竭尽劳累。我等城里诸君,当对他们充满敬畏与感念之心!
浙东乡间有农谚“小暑响雷返重梅。”老百姓最怕小暑那天打雷下雨,因为一打雷,就要重做黄梅了,梅雨季节的难受是谁都不想重新体会的。更何况,出梅以后,还有很多事等着去做呢。小暑到,黄梅渐收,炎伏将至。旧时有“晒霉”习俗,即一出黄梅,城里乡下,每家每户,都会在向阳的地方,搁一块木板,或架一只竹榻,有的人家,干脆就把家里心爱的大皮箱拎出来,然后,将家里的棉被床单,冬衣冬裤及各色贵重衣物及细软,都拿将出来,摊放在夏阳下暴晒,去霉气,也去晦气,以求未来一年阳光灿烂,顺顺利利。彼时,大街小巷,谷场院落,花花绿绿,五光十色,煞是好看!
斗转星移,岁月流逝,这道风景离我们远去已有好几十年了。而今,城里乡下,已经鲜有晒霉大军,虽然晒霉的壮观不再,但是每遇小暑节令,出梅时节,脑海里“晒霉”的景象依然会盘桓久久,挥之不去。
小暑前的杨梅,为水果中的佳品,形如珠玉,色似红绛,味甘若饴。盛夏,得一尝之,实为幸事。今夏,受疫情所困,沪上杨梅到货极少,市价贵至小百元一斤!“长安米贵,居大不易”,普通百姓,鲜有问津。遗憾的是,杨梅应市时间极短,甫一成熟,及至落令,也就一周左右。我的老家盛产杨梅,果农有谚:夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫。意即夏至时节,杨梅还高挂枝头,虽已鲜红,但是还没有大赤,无法采摘,可是,一到小暑,杨梅便熟过了头,果肉内会长出虫来而无法食用了!“夏满芒夏暑相连”,夏至和小暑,相隔只旬半,杨梅的美味就挥手拜拜,与我们渐行渐远了,若要与君再遇,但等来年小暑前了。节气,与农业生产有着如此密切的关系,故而,华夏先民靠天吃饭的思想无法动摇!
杨梅
“小暑啜瓜瓤。粗葛衣裳。炎蒸窗牗气初刚。无计遣兹长昼也,茗碗炉香。”小暑到了,天气热了,读者诸君在这个季节里,要多吃酽茶,少喝洋饮料,多食清淡败火之物,少贪辛辣暴火食品,外穿粗布葛衣,内修静淡之气。修炼好自身,平安度暑便不再是一句空话。小暑过后,我们将迎来一年中最炎热的节气——大暑。
老叶于壬寅小暑
(图均源自网络)
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原标题:《小暑漫谈(作者:叶仁光)》
责编:北风
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