在家十天的浦东人民，给浦西朋友的几个建议
来源: 陪伴札记 作者: 颖静 时间:2022-03-30 点击:
快手菜要备，比如炸猪排、煎青花鱼、烤鳗鱼成品之类的，还有虾滑、鱼丸之类，这几种都属于对冰箱占地面积小的。一天烧三顿饭要很久，让自己稍微轻松一点，而且事实证明我从来没有买过的炸猪排是孩子超喜欢的一道菜，还可以放一点小辣椒炒香，倒薄盐酱油，味道差不多就是辣酱油了。
还有牛排、牛肉饼，对冰箱空间要求也很小，而且营养能保证。
番茄酱买一瓶，或者别的你喜欢的酱，我有三大包意面，没有囤酱的习惯，现在连番茄也很难买到，意面就很难做了。
冷冻蔬菜可以多一点：玉米粒胡萝卜粒，至少是纤维素好保存。
之前天气冷很多蔬菜我放在窗外的工作阳台，现在热了可能不行了，但黄瓜、胡萝卜属于耐放的。
不过最近看起来隔三差五能够买到居委会的蔬菜盲盒，基本保障不会太差的。
常温奶要准备，反正不会过期，常温酸奶也可以买，奶粉、奶片都可以，不要讲究鲜奶了，如果介意孩子钙吸收的D3也可以买一点。
水果的话轮晚橙很耐囤，也好吃，我还囤了椰子，买到鸡的话就能吃椰子鸡，买不到可以让孩子在家多喝点水也好。苹果、哈密瓜什么都可以，尽量买不容易坏能够常温储藏的水果。
另外建议买点西梅，不下楼运动量少，吃得蔬菜少了以后容易便秘，西梅是最好的通便水果，我买了两斤已经吃完了……
米油盐面条备足，还有方便面，手中有粮心中不慌，一开始我买的面比较好，像台湾永康牛肉面，都需要冷冻，非常占冰箱，还不如我老公买的杯面，现在冰箱的空间是最宝贵的。
囤饺子不如囤肉糜和饺子皮，这个没囤是个失误，以前我对猪肉不怎么感冒，但是封闭起来团购东西不少，但猪肉不好买，买回来也是一整块，如果家里没有料理机，切肉末就不要想了。
速冻的手抓饼和葱油饼很好，占地面积小，随便可以改造成pizza，之前物流都很好的时候我还买了牛油果，偏生，一天拿一个出来放熟，早餐在手抓饼上放两个鸡蛋、然后牛油果、撒芝士（芝士多囤一点没毛病，我买了三袋还有两袋在路上，可能十天后才能到手了），孩子早餐能量满满的一顿。
零食类不要忽视，毕竟孩子在家很无聊了，需要增加一点小乐趣，随便买吧，我最近觉得有用的是葡萄干和坚果，因为做pancake之类的话随便撒一点都很好。
希望大家在评论区继续补充，一起走过这个不一样的春天。
