在家十天的浦东人民,给浦西朋友的几个建议

来源: 陪伴札记 作者: 颖静 时间:2022-03-30 点击:

 
我们小区19-20号封闭管理做了核酸以后周一放开了,到周二下午我还在公司的时候喊大家回家继续封闭48小时做核酸,然后就再也没有开放过,不过小区没有问题,应该是街道问题比较大,所以都封闭了,到现在已经十天了,马上浦西要封闭,就这几天我的居家生活,给浦西的朋友们提几个建议。
 
快手菜要备,比如炸猪排、煎青花鱼、烤鳗鱼成品之类的,还有虾滑、鱼丸之类,这几种都属于对冰箱占地面积小的。一天烧三顿饭要很久,让自己稍微轻松一点,而且事实证明我从来没有买过的炸猪排是孩子超喜欢的一道菜,还可以放一点小辣椒炒香,倒薄盐酱油,味道差不多就是辣酱油了。
 
还有牛排、牛肉饼,对冰箱空间要求也很小,而且营养能保证。
 
番茄酱买一瓶,或者别的你喜欢的酱,我有三大包意面,没有囤酱的习惯,现在连番茄也很难买到,意面就很难做了。
 
冷冻蔬菜可以多一点:玉米粒胡萝卜粒,至少是纤维素好保存。
之前天气冷很多蔬菜我放在窗外的工作阳台,现在热了可能不行了,但黄瓜、胡萝卜属于耐放的。
不过最近看起来隔三差五能够买到居委会的蔬菜盲盒,基本保障不会太差的。
 
常温奶要准备,反正不会过期,常温酸奶也可以买,奶粉、奶片都可以,不要讲究鲜奶了,如果介意孩子钙吸收的D3也可以买一点。
 
水果的话轮晚橙很耐囤,也好吃,我还囤了椰子,买到鸡的话就能吃椰子鸡,买不到可以让孩子在家多喝点水也好。苹果、哈密瓜什么都可以,尽量买不容易坏能够常温储藏的水果。
另外建议买点西梅,不下楼运动量少,吃得蔬菜少了以后容易便秘,西梅是最好的通便水果,我买了两斤已经吃完了……
 
米油盐面条备足,还有方便面,手中有粮心中不慌,一开始我买的面比较好,像台湾永康牛肉面,都需要冷冻,非常占冰箱,还不如我老公买的杯面,现在冰箱的空间是最宝贵的。
 
囤饺子不如囤肉糜和饺子皮,这个没囤是个失误,以前我对猪肉不怎么感冒,但是封闭起来团购东西不少,但猪肉不好买,买回来也是一整块,如果家里没有料理机,切肉末就不要想了。
 
速冻的手抓饼和葱油饼很好,占地面积小,随便可以改造成pizza,之前物流都很好的时候我还买了牛油果,偏生,一天拿一个出来放熟,早餐在手抓饼上放两个鸡蛋、然后牛油果、撒芝士(芝士多囤一点没毛病,我买了三袋还有两袋在路上,可能十天后才能到手了),孩子早餐能量满满的一顿。
 
零食类不要忽视,毕竟孩子在家很无聊了,需要增加一点小乐趣,随便买吧,我最近觉得有用的是葡萄干和坚果,因为做pancake之类的话随便撒一点都很好。
 
希望大家在评论区继续补充,一起走过这个不一样的春天。



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