秋色是一种怎样的美
来源:解放日报 作者:彭薇 时间:2021-11-08 点击:
胡杨是在大漠中生长的美丽植物，成了秋日一道耀眼的风景。 摄影/陈芬
■记者 彭薇
法国文学家阿尔贝·加缪说：“秋天是第二个春天，每一片叶子都是一朵花。”在唐代诗人杜牧的眼中“霜叶红于二月花”。你眼中的秋天是怎样的景致？是“碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠”，还是“人烟寒橘柚，秋色老梧桐”？一起来寻觅秋色之美。
霜叶红于二月花
伴随秋天的到来，大自然披上了一层浓郁的色彩。唐代王绩诗云“树树皆秋色，山山唯落晖”，一年四季的色彩中，秋天的红叶是一种别样的色号。深秋时节，也是赏红叶、枫叶的最佳季节。
老舍曾说：“天堂是什么样子，我不晓得，但是从我的生活经验去判断，北平之秋便是天堂。”给“北平之秋”添上浓墨秋色的便是香山红叶。每到秋天，北京香山漫山遍野的黄栌树叶红得如火焰一般，如同秋天的童话。香山是北京著名的森林公园，据说这里曾是富饶的皇家园林，每逢秋日，王公贵族便在此纳凉狩猎，赏秋日美景。这里有近10万株黄栌树林区，大部分是清代乾隆年间栽植的。
俗话说“春牛首，秋栖霞”，入秋后的六朝古都南京，因为最耀眼的一抹亮色，变成了诗意满满的金陵。这抹亮色便是深秋的栖霞山。南朝时因山中建有“栖霞精舍”而得名。作为我国著名的四大赏枫胜地之一，栖霞山枫叶的美景年年皆不同。登高远望，有万山红遍、层林尽染之感，乾隆六下江南，有五次都住在栖霞寺中。
红枫、清泉、奇石被称为苏州天平山“三绝”。天平山的枫香树，由于树龄、地势等不同，长势有强有弱，又受山体阻挡，叶子的色彩变化有先有后，有深有浅，甚至出现绿丛中一株红。甚至在一棵树的枝叶上能呈现出嫩黄、橙红、赭红、深红等自然色彩，犹如鲜花争艳，大家称之“五彩枫”。
长沙岳麓山也是赏枫胜地之一，唐宋以来，岳麓山一直以林壑幽美、山幽涧深而闻名，古人赞誉此处“碧嶂屏开，秀如琢珠”。除了红枫，岳麓书院、爱晚亭、清风峡等都是这里不可错过的景观。另外，温州雁荡山、浙江文成红枫古道、江西婺源、辽宁丹东凤凰山、吉林红叶谷等地都是赏枫的好去处。
铺就一条“黄金大道”
秋天的画卷中，少不了的风景是满城的银杏黄。唐代王维诗咏：“文杏裁为梁，香茅结为宇。不知栋里云，去作人间雨。”金秋时节，优雅小巧的银杏叶为大地铺上了一条条“黄金大道”。
银杏，俗称白果，因树种长寿又名公孙树。银杏还有许多有趣的别名，如鸭脚、平仲、佛指甲、飞蛾树等。据考证，银杏一词来自宋代，在此之前，古人使用较多的一个别名是“鸭脚”。这一别称取自于其叶形状，扁平而分叉，有刻缺，形如鸭子脚掌。
古人云：“古柏高枝银杏实，几千年物到而今。”植物学博士史军介绍，在我国拥有很多“活化石”植物，比如水杉、水松、鹅掌楸、银杏等，其中，以银杏最为常见和著名。银杏是中生代稀有树种，系中国特产，其祖先源于2亿多年前，在经历了地质历史时期全球气候与环境的动荡变迁、人类历史活动的干扰后仍存活至今，并被广泛栽培。
中国地质科学院高级工程师蒋子堃曾用2亿年前的银杏化石层与现生银杏进行比较研究，结果发现，两个时代的银杏在“长相”上基本没有差别：有长柄，叶片呈扇形，春夏颜色呈浅绿，秋季变为金黄。“银杏等‘活化石’植物自身可能具有存活上亿年的特殊生存本领，以不变应万变，是非常强大的物种。”史军说。
如今的古银杏，多植于文庙、祠堂、古迹、园林中。在西安观音禅寺的一角，有一棵金灿灿的银杏树，独自伫立在山脚，被称为全中国最孤独的一棵树，美了1400多年，当地传说它曾是唐太宗亲手种下的银杏。每年深秋和初冬，银杏树下满地金黄，寺内屋檐下满是禅意。此外，在洛阳、苏州、扬州等为代表的古城，也能观赏到壮观的银杏古木。
风景怡人且浑身是宝
秋天，对南方人来说，有一种不是很熟悉的秋色。它是大漠中生长的美丽植物，胡杨林的色彩成了秋日不可缺少的耀眼风景。
许多人因为胡杨林认识了额济纳，源自电影《英雄》，电影主角在比剑决斗时，遍地落金的绝色胡杨林，让人领略了一种独特的美，仿佛进入了一个金黄色的梦境。如今世界上的胡杨绝大部分生长在中国，而在中国，胡杨林主要分布在新疆、甘肃、内蒙古等地。
胡杨又称胡桐、英雄树，常生长在沙漠中，它耐寒、耐旱、耐盐碱、抗风沙，具有顽强的生命力。它是生长在沙漠的唯一乔木树种，且十分珍贵，生命力可和有“植物活化石”之称的银杏树相媲美。胡杨被人们誉为“生而千年不死，死而千年不倒，倒而千年不烂”。2013年，在新疆阿瓦提县三河交汇处的达尼什胡杨林区，发现了一棵千年胡杨王。据目测，胡杨王主树干高近10米，直径约4米，5个成年人合手才能围抱。胡杨王周围景色怡人，有一望无际的沙漠和郁郁葱葱的胡杨林，如今这里成了举办环塔汽车拉力赛的一个主要赛点。
胡杨全身是宝，被人们誉为“宝树”。因为木质坚硬，耐水抗腐，历千年而不朽，也成了上等的建筑和家具用材。胡杨的树叶富含蛋白质和盐类，也是牲畜越冬的上好饲料。胡杨林是荒漠区特有的珍贵森林资源，除了风景优美，其首要作用在于防风固沙，创造适宜的绿洲气候。去过胡杨林景区的许多游客都知道，胡杨林从树干切口流出的汁液是食用碱和肥皂的原料，还可入药，当地人称为“胡杨泪”。
“晒”出丰收和喜悦
春华秋实，春天繁花似锦，而秋天则是硕果累累。唐代孟浩然诗云：“田家占气候，共说此年丰。”“晒秋”也成了秋日的专有风采，火红的辣椒、金黄的玉米、橙红的南瓜片等，都晾晒在秋日的阳光下，这是丰收与喜悦。
“晒秋”是一种典型的农俗现象，具有浓厚的地域特色。生活在山区的村民，由于村庄平地少，只能利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
位于江西婺源的篁岭古村是挂在山崖上的古村，自然条件的局限激发了当地人的想象和创造力。每到秋季，村民用一个个圆簸箕晒出五彩斑斓的丰收，把日子晒得如火如荼，无意中造就了绝无仅有的晒秋风情画，变成了山谷里最美的秋色。篁岭晒秋被原文化部（现为文化和旅游部）评为“最美中国符号”，这一风俗更是演变成乡村旅游的一张名片。篁岭每年举办晒秋文化节，吸引数十万人去婺源赏秋参观。
在安徽歙县霞坑镇石潭，也保留了较好的“晒秋”风俗。秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏，玉米、南瓜、茱萸、辣椒、灯笼柿等陆续收获。当田地的斑斓渐渐隐去，另一道风景在农家屋顶、院落中显现，成了许多画家、摄影家追逐创造的素材。
其实“晒秋”这种农俗现象并非秋季“专属”，一年四季都可展示，只不过秋季是丰收的季节，果实累累，表现得更为丰富，别有神韵。对农家人来说，过日子就是春播、夏种、秋收、冬藏。对当地人来说，好日子是过出来的，也是晒出来的。晒秋就是要把丰收的好日子晒得红红火火。
责任编辑：日升
